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临近双11,又看到征稿,想想最近没啥文章产出,颇为惭愧。于是,决定简单以京东平台,把如何购买茶叶,再简单写一写。大节当前,时间宝贵,简要汇报,万望海涵。
你问我去京东买茶的优势?
堪称最快捷的京东物流,相对较好的售后,几乎各类茶都可轻松购到。
你又问我去京东买茶的劣势?
网购的通病:线上与线下的质量多半略有差别,没法现场试喝,容易被描述带节奏。
那为何还要去京东买茶?
方便,性价比,以及京东时不时地会放漏。
So,何漏之有?
一定把好价格底线,618的时候我写过一篇文章,也简单论证了单从品牌及价格来看的入手区间,这里仅重复一下结论:日常售价的5折就可以考虑入手了,4折左右就是好价,3.5折基本就是底价,等于及低于3折的话基本就是神价。
此结论基本长期适用,当然部分品牌是除外的,因为人家压根就不会低于8折销售,这节操也是刚刚滴。
下面,我分类按单品来简单推荐,尽量客观描述,觉得感兴趣的价格合理的再考虑剁手,买茶切忌盲目,少买多试才是硬道理。通篇比较干涩了,sorry!
一、绿茶
未发酵,清香鲜爽,简单易泡,不喜坐杯,刺激性略强,不适合脾胃虚弱、肝脏功能不好的人群。喜欢香更突出的首选炒青类,喜欢鲜更突出的首选烘青类。
1.日照绿茶
老家日照,就给日照绿茶一个特权,排在推荐的第一个出场。日照绿茶,豌豆鲜,板栗香,叶片厚,滋味浓,部分用药过多的或者别的原因造成的苦涩较为严重。代表产品:
大品牌的口粮茶,近年来获奖无数,口碑较好,比较能够代表日照绿茶的各项特征。
想尝试他家高端品质的日照绿茶,可以试试冰心雪,只是价格已经不低了。
2.西湖龙井
上好的西湖龙井,确实是绿茶中的王者,只是性价比实在是让人捉急。人怕出名猪怕壮,一样的道理,茶出名了价格也水涨船高。不过,鉴于他家对龙井的热爱,还是推荐几款吧。
卢正浩的口粮茶,仅仅是做个代表,同价位里西湖、梅府茗家、狮峰、御牌、贡牌等都有涉及,至于哪个更好喝,我真没法下结论,同价位的没有挨着喝过,这是其一,其二我对西湖龙井并没有那么深的执念。
广诚行的西湖龙井,如果遇到活动时,会出现不错的价格,京东平台上偶有活动,可参考我上面提到的打折区间。作为一款合作款的茶,口感上还是说得过去的,甜香鲜都不错。前后我在好价时买过几次。
再好一点的西湖龙井,各大品牌都有自己的拿手产品,买的时候尽量擦亮眼睛,认清地理标志。示例如:
3.碧螺春
吓煞人香的碧螺春,其优秀的价格上与西湖龙井不遑多让。京东上一般只推荐两个店铺,一个是三万昌,另一个是碧螺。顺便,碧螺春确实是绿茶里花果香的最典型代表了。
三万昌的这款是送礼常见的单品,有需求的可以看看。
4.信阳毛尖
信阳毛尖同样属于炒青,香气同样是香远悠长的,茶汤鲜浓甘爽,历史上曾经一度非常出名出色。信阳毛尖以前我也推荐过,还记得推荐过五云村这个品牌的,被部分值友批评过,但不可否认,其性价比还是不错的。
文新则是较为认可的品牌,有好价的时候大可以一试。
黄山毛峰,一直是个人比较喜欢的绿茶,也是我建议喝绿茶的入门茶之一。上好的黄山毛峰同样可以有类似碧螺春的花果香,也是非常难得。京东自营曾经非常nice的有徽六的黄山毛峰,其折扣力度非常赞,只可惜今年黄山毛峰的产品线缩减,原来的寻味1200已不复存在,剩下的寻味800号称是升级版,但个人喝了之后觉得还是那个配方。
至于别的品牌的黄山毛峰,谢裕大、汪满田等等,有合适价格当然可入,不再具体推荐。
6.太平猴魁
太平猴魁,是兰香较为突出的一款绿茶,当然也是茶型比较独特的。好一点的太平猴魁,其兰香猴韵是独到的,不可替代的。京东自营的话认准猴坑就可以了,有活动也是非常划算。
他家每个序列都对应着相应的描述,比较符合,喝过几款,都还不错。
7.六安瓜片
要说太平猴魁独特,六安瓜片表示不服。确实,独特的采制要求,六安瓜片的清甜相当出彩,品牌嘛还是得徽六家,不是对他家有多偏爱,而是对比过之后,发现其性价比确实可以。
今年徽六的六安瓜片升级了新包装,但是只是包装上进行了过渡,并没有本质上的太大改变。
8.安吉白茶
其实相对西湖龙井来说,我更喜欢推荐大家喝喝安吉白茶和顾渚紫笋,顾渚紫笋更为小众,一直没有特别出名的品牌,安吉白茶则有许多大咖,在京东上购买也比较方便。安吉白茶优势在于鲜,春尝一口鲜,很多人就颇好尝一口安吉白茶的鲜。品牌较多,芳羽、极白、老缪家等等。
9.川茶(竹叶青)
提起川茶来,大抵最深入人心的就是竹叶青了,品牌与宣传的效应。但是竹叶青这款茶,价格一直非常坚挺,有的人认为其非常香非常抓人,有的人则不屑一顾。但不可否认,遇到活动力度稍大的时候,竹叶青的销量及人气还是非常可观的。
10.贵茶
贵州绿茶其实一直质量也很不错,只是感觉宣传后继乏力。贵茶就推荐两个,一个是都匀毛尖,一个是绿宝石。京东上同样有活动,不过,默默吐槽一句,曾经买过贵天下的都匀毛尖,自营店与旗舰店活动价格差距较大,反映之后客服表示无奈,然后我也很无语。就是这款:
至于绿宝石,我就建议先买着试试,便宜不贵,满足口味就可以考虑,觉得逊色了再试试别的。上次某值友说绿宝石一点都不好喝,我不知道他是买了哪款,所以还是那句话,少买多试再确定。客观来说,我个人以为,绿宝石性价比真心很高。
二、红茶
全发酵,滋味甜醇,秋冬饮用,自带暖感。除了结石患者需要注意外,几乎其他人群都可。
1.滇红
滇红真的是红茶入门的必选之一,可以说价格最有优势,适合各种应用,做奶茶不在话下。滇红优先选择凤牌,多年来,品质稳定,京东好价不断放出。
比如口粮爆款滇红
口感再提升的金丝滇红
顶级的中国红,适合送礼
2.祁红
祁红不做特别推荐,只适合活动力度大的时候入手,虽然祁红的滋味特别,但是性价比上不占优势,尤其是标准的祁门香难求。
推荐品牌:润思、祥源茶、天之红等,这些品牌之间还有好多爱恨情仇,就不讲故事了。
3.正山小种&金骏眉系列
不管是烟小种,还是花香小种,或者是金骏眉及各种新工艺系列,目前都在国人心中占据了红茶的非常重要的位置。
虽然放的是金丝蕊的图,但实际上这个链接过去,包含了正山堂元正的诸多单品,金丝蕊是类金骏眉口感,金香郁和山水茗粹口感都是偏醇厚风格的,岭上红和沁园春是上一次推出的两款,基本上哪款活动力度大考虑入手,一定是先少试,不要一下囤好几罐,还真有可能买回来并不喜欢。
推荐这款高山1100,真的有类野茶风格。
这个链接,商品显示是正山小种野茶,同样包括着正山堂的当家产品,金骏眉、百年老枞、水底香、妃子笑等等,偶有神价出没,遇到了也是幸运,个人偏爱他家的百年老枞和野茶。
山尔堂的兰语小种,活动力度大的时候非常不错,兰香风格。
性价比银骏眉,没有之一,虽然今年的批次有值友反映不够优秀,建议购买时详细咨询。
礼盒装推荐山尔堂的朝思暮享系列,正山小种和金骏眉都有,品质和包装都非常出色。
至于铜骏眉(小赤甘),首推骏德家的,性价比很高,汤感好,韵味足。默默吐槽一句,自从撤掉了自营店,没遇见啥活动。
礼盒装新品,巨匠金骏眉,前段时间刚喝过一次,朋友还送了一泡,虽然价格较高,但是相比普通金骏眉来说,还是有蛮不错的表现,花果蜜三香突出,上品之作。
另外,骏德的冷后浑真心好,号称BZ级红茶,价格嘛,呵呵。
4.九曲红梅&安吉红茶
浙江红茶这块,推荐九曲红梅和安吉红茶,保持自有特色的同时,喝着比较顺口,不会有发酵太重过酸的感觉。
浙茶集团的这款九曲红梅喝起来就还可以,比一般的地方红茶协调性也好不少。
安吉红茶的话,下面这款我是真没喝过,京东平台上没有我喝过的那款,只好按照品牌应有的水平推测了。
三、青茶(乌龙茶)
1.武夷岩茶
想体验岩骨花香吗?想!想一入岩茶深似海,从此钱包成路人吗?
我不说话了,喝岩茶确实还是蛮浪费的。但在着迷的人看来,岩茶却是不可取代的。
孝文家的国风标准样,配合双11活动,这个价格还是可以考虑的,尤其是对没喝过的人群,需要应酬的人来说,入一点也不亏。不管怎样说,孝文家的影响力还是被认可的。当然,对于初入门新手来说,这款火工还是高了些。
而孝文家今年的豆蔻,真是做得出色了不少,这个火工和口感更适合初学者,只是价格太高,再也没有初上市众筹的价格了,只是发出来给大家看看,土豪随意。
武夷星的这款链接,八款经典八三茶人都款,曾经被认可的工作茶,如果价格达到合理区间,也是可以入的,但个人是坚决不建议囤作口粮的。
武夷星与故宫的联名茶品,包装还是很走心的,几个价格段位的都喝过,口感一般般,中规中矩,倒是那个大红罐子我还真稀罕它,似乎送人买这份也不错,迎合了一些国人的心理与审美。
武夷星比较好一点的自然是山场说系列以及新推出的高端系列,茶确实是好了不少,但是价格方面,偶有折扣,平时实在也是下不去手去剁。PS:谁说武夷星不好喝的,请试试2016年的山场说系列,包含当时的各类孤品绝版,或者试试2017年出的山场说品鉴版,可能会改变固有观点。
已绝版的山场说牛栏坑,有幸喝到,念念不忘
曦瓜的茶,品质最好的当然是出的一系列品鉴版,公开发售后质量多半会,包括曦瓜一号和海西一号也属此列,但曦瓜一号和海西一号的名气在那里,另外,曦瓜的奇正和、竹林老丛、曦日东升等也是新生代的产品,线上好像无售。线上在售的比较好的就是金罐系列,只是不打折扣,谁能下得去手?(默默滴,金罐里,个人比较推荐铁罗汉、雪梨和百花岩肉桂)
力荐的一款肉桂,马头岩牌出的一款蓝色泡袋装的肉桂,易入口,蛮好喝,同价位的对手不多。感谢值友@恋恋普罗旺斯和@Super的推荐,广大值友的力量是无穷的,会发现更多的好茶。这款回头再仔细说一下。
这个对冲的照片下次再解释吧
推荐青狮岩比较有意思的一款名丛,红孩儿,口感也较为特别,独特花香,京东平台似乎没有品鉴装。青狮岩家其他产品有好价的时候也可以入,其制茶技术同样可圈可点。顺便多看了一眼,京东平台连瑞庄系列也上线了。
推荐一款八马的大红袍,很多人会说这款茶是奔着茶盘去买的,也有人会说这茶一点都不好喝,不过,当屡屡出现好价的时候,要看的是性价比,算一下每泡的实际价格是多少,那样可能就会认可它在当前价格段是否值得了。八马的很多中低端岩茶很多都是代工的,但是也算比较走心,其高端的岩茶,喝着总间或有清香铁观音的影子,跟地道的武夷岩茶还却有不同,不知道这是否是迎合了市场,还是有所创新。
新入门最容易喝到的一款肉桂,就是大坑口所出的这款,如果有活动价建议买一两泡试试看,以后也不用再买了,喝过自然心里会有评判,不喝永远对这款会心有遐想。
2.铁观音
好喝的铁观音,同样念念不忘,至今还能想起第一次喝到惊艳的铁观音的场景。乌龙茶系列,确实没有一个gai的。
各位都是买八马赛珍珠系列低价的高手,从赛珍珠1000开始,喝喝还是不错的,但是也没有以前喝过的惊艳。
便宜点的可以试试凤山的,当然他家高端的也是很好喝,也常有活动。
日春的铁观音也可以试试,包括他家的岩茶,只不过没怎么遇到好的活动和价格。
至于魏荫铁观音,京东店多半都是第三方店铺,也没什么销量,我也没从京东上购买过,就不推荐了。
3.凤凰单丛
单丛同样是高香迷人的代表性茶品,好的古树单丛香韵俱佳,并不逊色顶级岩茶。
千庭的银罐鸭屎香可以试试,相对来说还不错,京东广东馆有售,不知道会不会有好的活动力度
宋凰的单丛,建议可以先试试他家的品鉴装再下手,太便宜的也就不要试了,茶的单丛也真是涩薄寡。
映聪的高端茶,巧了也会碰见力度很大的活动,可以试试这款东方红,当然,大庵古树锯剁仔、海底捞针、老枞通天香等有好价都是可以试试的。
4.台湾乌龙
优质的台湾乌龙,除了口感好,还有一个更大的特点,就是品控更为安全。
京东自营的曾经买过茶人岭的茶,感觉不太满意,然而台湾乌龙里茶人岭卖得还是比较火,有感兴趣的可以试试。天福茗茶或者天仁茗茶网上的,批次好的也还可以,但是和实体店里的还有点区别,王德传的遇到活动价时可以试试。
放一个新凤鸣的台湾茶吧,个人确实也没有特别好的台湾茶购买品牌及渠道。
四、白茶
白茶清欢无别事,我在等风也等你。
喜欢白茶的人,可以做到四季白,而且还不厌。白茶的抗氧化作用,也是被许多菇凉所喜欢。特别好的白茶,照样可以有类似安吉白茶的鲜,太平猴魁的兰香感,以及白茶特有的甜柔毫香交织。
品品香在白茶的地位,就和正山堂在红茶的地位类似,说起品牌白茶不可能不提品品香。
个人喜好喝新茶的银针,老白的则是寿眉和牡丹。
寿眉转化到七年,至少也得五年,那种感觉真的特别好,喝着不会腻,不会上火。给个16年的链接,有好价时可考虑入手。
至于晒白金系列,包装相对高大上,适合送人,体面时尚,当然喝起来也不错。
另一个品牌,自然优先推荐绿雪芽了,也常有活动,可以试试。
另外,云南古树白茶完全是另外一种风格,个人不是特别喜欢,但有的茶友反而觉得喝起来独特顺口。推荐吉普号的一个试下,如果一直以来喜欢福鼎白茶的就不建议试了。
五、黑茶
个人喜欢把普洱单列出来,很多人也喜欢喝黑茶,尤其是之前某黑茶还蹭了一波传销热,间接火了一把。黑茶的话,主要说京东平台上的三个牌子
1.白沙溪
白沙溪系列产品包括三砖,三尖,一花卷","其中三砖为黑砖,花砖,茯砖,三尖为天尖,贡尖,生尖,花卷系列包括万两茶、千两茶,百两茶,十两茶。一般而言,低等级的多半夹带有烟味烟感,高等级的则是香柔汤细也无烟感。
爆款砖,可以了解一下,前几天我还买了一块。
2.高马二溪
高家溪和马家溪二溪多山,常年云雾缭绕,下一句是不是自然就是高山云雾出好茶了?!其实,最一开始接触这个牌子的茶,反而是去年蹭湖南茶频道节目,当时试喝了几泡高马二溪高等级的黑茶,个人感觉比白沙溪更爽口。
然后,其实,一直想默默地买下面这个:
3.中茶六堡茶
六堡茶个人认为是一个很神奇的存在,有的人非常喜欢,有的人则无法忍受其特别的味道,高等级的陈茶确实是红浓艳,也有一部分忠实的茶客支持。感兴趣的可以试试中茶的这款,不过没有胆量挑战的就千万不要试了,可能喝一次就不想再喝了。
六、黄茶
我个人喝黄茶比较少,不过最近又听说有人走黄茶降糖的实战路线,已经通过了临床实验并在社会招募,感兴趣的可以了解一下。
抱儿钟秀的霍山黄芽,可以喝着试试看,我喝过的觉得口味淡了些。
味独珍的蒙顶黄芽也可以试下,同为蒙顶黄芽的牌子的蒙顶山茶也可以试试。
七、普洱
普洱茶,一直是不断有热度的茶,即便没喝过或者喝的少的人群,对普洱或多或少有一定了解。每个人推荐的普洱入门茶可能都不一样,也是带有个人偏爱的。
1.生普
生普的滋味与香气还是层次多变的,尤其是特有的山头所带来的特点,让很多人迷上一座山。
有人推荐入门的茶是这款陈升一号。
也有人推荐入门的茶是斗记的红大斗,默默补充一句,我个人也喜欢。
还会有人推荐澜沧001的。
以前的时候还会有很多人推荐大益7542,但是现在我不会推荐了,大益的茶大部分不是用来喝的,而是用来投资的,有一些茶抢到了就是升值。至于像最近几年出的7542、7572为啥不再推荐了,对比喝过之后就懂了。
个人比较喜欢臻字号的落水洞,纯料古树茶,甜柔生津,花香适口,就是几乎没活动。他家便宜的苦竹、马鹿山等口感也照样不错。
普洱几乎每一家都有自己的特色,高级发烧友都是热衷大白菜、土鸡坨、N星孔雀这种,然后各家的班章、易武、冰岛等山头比拼,土豪的世界只有我们想不到。
2.熟普
熟普由于个人喝得并不是特别多,偶尔喝,总觉得层次太单一。
澜沧的乌金,四年一代,在熟普里口感算是不错的了,新出的时候入手,哪怕不喝,过几年转手也是赚钱的。夸他的同时,也吐槽一句澜沧的冰岛熟茶,泛冰岛的概念,主要是做出来的熟茶真得对不起其发行价格。
巅茶的熟茶稍稍推荐一下,其天脉技术有可称赞之处,没有渥堆味和杂味,口感上也比较巴适,即便是便宜的熟茶,也可圈可点。
3.小青柑
最一开始,我喝普洱选择最多的就是小青柑,因为青柑的清新柑香和熟普的醇厚搭配起来,口感不错,另外非常关键的一点,是携带起来太方便。当然,如果在家里喝或者静心品鉴,自己用陈皮以及上好的熟普搭配那肯定也差不了。
不管咋说,首先要推荐的还是茶妈妈的小青柑,其第一年的开年之作堪称典范,现在的口感确实没有以前那么优秀了,但仍然是青柑里的爱马仕。配合活动,五折还是轻松到达的。
巅茶的青梅竹马小青柑也很不错,但是如果不喜欢石斛花味道的一定不要放!
润元昌的小青柑做得也非常火爆,口感相对也可以,关键是活动时价格便宜亲民。
讲起便宜又相对好喝,自然也少不了网易严选的小青柑。
八马的小青柑,起名柑柑好,相对来说,性价比也还行。
八、花茶
这里所说的花茶主要是指窖制茶,主要是最常见的茉莉花茶,包括茉莉绿茶和茉莉红茶。
张一元的这款,之前活动时买过几次,较为清新爽口。
吴裕泰的茉莉花茶,其实和张一元各有千秋,看个人喜好吧。
碧潭飘雪,名字跟诗一般,当然喝起来也可以,但是价格是真高,没有活动就别下手了。
另外,广诚行的茉莉花茶,茶语陈成忠大师的茉莉花茶,以及福州许多老品牌的茉莉花茶,那个冰糖甜,还是很不错的。
润思的祁红茉莉,也可以试试,在茉莉红茶里是做得比较不错的。
当然,怎么能少了凤牌的滇红茉莉。
九、其他茶
1.日本绿茶
日本绿茶因为其农残少、污染小被一些人偏爱,又因为其蒸青绿茶保持特色,也被许多人看中。推荐试试伊藤园的系列绿茶,包括玄米茶、抹茶和深蒸茶等。
2.锡兰红茶
锡兰红茶滋味爽口柔和,带花香,涩味较少,给人的感觉比较淡但没什么杂味,对于习惯了浓香风格的人来说可能并不适应。推荐自营店的一款锡兰红茶,可以活动的时候试试。
3.大吉岭红茶
号称红茶中的香槟,记得以前正山堂也出品过大吉岭红茶。口感相对更为浓醇,香气也比较吸引人,个人比锡兰红茶更爱大吉岭红茶多一些,推荐这款可以试试。
4.阿萨姆红茶
提起阿萨姆,我觉得印象最深的应该是饮料的那款阿萨姆奶茶,当然,如果用阿萨姆红茶自制奶茶,喝起来也是不错的。个人也喜欢用阿萨姆红茶、滇红、日照红等做奶红茶喝。
好了,就先写这些吧,有空挨着慢慢聊,不耽误大家的宝贵时间了,喝茶走起吧!