导语:如果要囤酒,这5款地方酒别错过,名气不大但品质好,喝着很实在
中国的酒文化绵延数千年,在不断的发展中,酒已经与人们的生活融为一体,对于如今很多人而言,如果没有酒,那谈何乐趣!
酒在人们生活中占据着不可取代的位置,因此囤酒成为了人们的一种习惯,提前备上一些,逢年过节、迎宾待客时才不会乱了阵脚。
市场上美酒佳酿数不胜数,在这样的环境之下,人们的选择范围更加的广泛,但同时也增加了人们的选择难度,对于很多人而言,在囤酒的过程中到底该如何选择成了难题。
那么在琳琅满目的美酒中,我们到底如何挑选出适合自己的呢?建议大家如果要囤酒,这5款地方酒千万别错过,名气不大但品质好,喝着很实在!
1、四川——叙府大曲
初始叙府大曲,很多人认为它是一款廉价酒,但对于懂酒的人而言,叙府大曲就是难得的佳酿,它产自四川宜宾,在当地口碑一点也不比五粮液差。
此品牌成立之初,酒厂曾得到过五粮液的鼎力相助,因此还有“小五粮液”之称,它以纯粮食为原料,成酒粮香、窖香十足,闻起来酒香丰满,喝起来口感细腻绵柔。
2、贵州——汉董大师酒
要喝正宗的酱香型白酒,那当然还得看贵州。在贵州诸多的酱香酒品牌中,这款汉董大师酒(知遇)就是不错的佳酿,其酿造人是酱酒之父的嫡传弟子曾传政,从事酱酒行业多年,虽然比较低调,但是酿出的酒一直是享有盛誉。
此酒在酿造时严格按照了酱酒12987工艺,工艺繁琐且周期长,但正是这样成就了不俗的酒质,闻起来酒香纯正,喝起来入口醇香,陈味迷人,适口性很强,即便是不常喝白酒的朋友喝了,相信也能很快适应。
3、河南——张弓酒
东西南北中,好酒在张弓。如今的张弓酒虽然没有了曾经的辉煌,但是不得不说,它在中国白酒市场留下了浓墨重彩的一笔,它开创了低度白酒的先河。
如今的张弓酒品质依旧稳定得很好,闻起来窖香突出,酒液干净透明,喝起来醇厚,口感丰满,绵甜舒适,后味爽净,用作日常自饮的口粮酒是绝佳的选择。
4、山西——六曲香
如果要囤酒,那么怎么能错过清香型白酒。在诸多清香型白酒中,六曲香就是不错的选择,虽然它的名气不如清香“巨头”汾酒大,但在上个世纪却蝉联过三届“国家优质酒”,履历十分的丰富。
此酒在酿造时沿用了汾酒的工艺,在其基础上进行了创新,开创出了独特的六种霉菌制作麸曲,成酒既保持着清香型白酒的风味,又有自己的特色,喝起来口感爽冽干净,醇香绵柔。
5、河南——宋河粮液
说起宋河粮液,其悠久的历史一直被很多人津津乐道,曾经它还被列入中国名酒之列,在上个世纪火得一塌糊涂,是不少人酒桌上必不可少的一款酒。
此酒在酿造时使用纯粮固态发酵,以优质的宋河水为水基,精选优质高粱,成酒酒液干净,开盖窖香浓郁,喝起来口感绵甜爽净,回味也把握得恰到好处,喝完回味无穷。
以上分享的5款酒,论名气确实不足挂齿,但是论品质,绝对是当下市场中的佼佼者,价格也比较亲民,是咱们平民百姓能够喝得起的美酒佳酿。当然了,在如今美酒遍地开花的市场上,除了以上5款酒之外好酒还有不少,如果大家还有补充,也可以在评论区进行分享!