夏天我家最爱这5款懒人早餐，低脂高饱腹营养好消化，10分钟搞定！
早餐是我们一日三餐中最关键的一顿，营养学家也说：早餐要吃好，中午要吃饱，晚餐要吃少。只有早餐吃饱吃好，我们才能有个健康的身体，出门干活都活力满满的，工作效率也会大大提高，尤其现在是盛夏时节，天亮得比较早，吃早饭的时节也比以前提前了不少，如果早餐还是吃我们常吃的米粥，不到饭点，就已经饿得前胸贴后背了，所以我早上经常会做一些耐饿的懒人早餐，低脂高饱腹，营养好消化，10分钟就能搞定，喜欢的朋友可以收藏起来照着做哦。
第一款，【冷结馄饨】
冷结馄饨是江南地区，人们爱吃的美味，既能饱腹，又特别鲜美，而且一点不油腻，早上起来，吃上一碗清凉的冷结馄饨，别提有多惬意。做冷结馄饨，我一般都是选用瘦肉或者虾肉做馅料，这样脂肪含量特别低，隔夜包好，放在冰箱里，早上起来十分钟就搞定了，操作步骤分享给大家。
主要食材：馄饨皮，肉馅。
调味料：食盐，料酒，生抽，香葱，蚝油这些是调馅的。食用油，生抽，香葱，香醋这些是熬油的。
操作步骤：1，猪肉清洗干净，切成小块，放入破壁机里，打成肉末，然后加入食盐，料酒，生抽，香葱，蚝油搅拌均匀，馅料就调好了。接着，取出买回家的馄饨皮，一个个包好，放入冰箱保存。
2，第二天起来，只要把馄饨放入蒸锅蒸熟，或者放入锅中煮熟，然后放入凉开水中过凉，然后再一盘盘盛出备用。
3，碗中加入生抽，香醋备用，锅中烧油，油热后关火，再投入一把葱花，等葱花的香味出来后，倒入盛有生抽、香醋的碗中，调料就做好了。用勺子舀一勺，淋在馄饨上，搅拌均匀，即可开吃。
第二款，【茄子玉米面饼】
茄子是夏季的时令蔬菜，也是很难得的紫色蔬菜之一，营养丰富，价格便宜，常吃能美容养颜，所以深受大家的喜爱，茄子蒸着吃，炒着吃都非常好吃，做成小饼，搭配米粥一起吃，味道就更好了。
主要食材：茄子，胡萝卜，青红椒，面粉，玉米面，鸡蛋。（这里的食材可以换成豇豆、土豆、韭菜等等，自己喜欢的食材都可以）
调味料：食用油，食盐，香葱。
操作步骤：1，把茄子、胡萝卜、青红椒都洗净切成丝，放入大碗中，加入食盐，葱花抓拌均匀，再加入鸡蛋、面粉和玉米面，搅拌成厚厚的糊状。
2，准备一个平底锅，加入少许食用油，油热后用勺子，一勺一个放入锅中，整理成圆形后，转小火慢煎。
3，一面煎至金黄后，翻面煎另一面，煎至两面金黄，小饼鼓起，就可以出锅享用了。
第三款，【酸奶松饼】
这是一款口感柔软，奶香十足的小饼，吃起来比蛋糕还要好吃，我家孩子最喜欢吃这款小饼，全程不用一滴油，也不用一滴水，低脂高饱腹，营养好消化，一个平底锅，十分钟就能轻松搞定。
主要食材：鸡蛋， 面粉，酸奶。
调味料：白糖。
操作步骤：1，先在大盆里打入2个鸡蛋，再加入面粉、少许白糖搅拌均匀，然后分次少量加入酸奶，搅拌成细腻无颗粒、比较浓稠的酸奶状态就可以。
2，平底锅不用刷油，直接舀一勺面糊从高处淋下来，这样就会比较圆润，然后开文火，煎至表面起很多小泡泡就可以翻面再煎了。
3，借用铲子，轻轻翻面后，煎至两面金黄色即可出锅，搭配水果、鸡蛋，吃起来营养又美味，孩子吃嗨了！
第四款，【牛排鸡蛋沙拉】
这是一款低脂高蛋白，美味又营养，而且好吃到爆的早餐，儿子非常喜欢，几乎每天都要吃，做法简单，开胃解腻，孩子常吃只长高不长膘。
主要食材：牛排，鸡蛋，玉米，小番茄，生菜。
调味料：黑胡椒酱料2包
操作步骤：1，先把鸡蛋清洗干净，蒸锅中加入清水，放入玉米，上面放入鸡蛋，这样玉米煮熟，鸡蛋也蒸熟了。
2，趁煮玉米的时候，准备一个平底锅，把牛排煎至熟透，盛出晾凉后切成小颗粒。
3，把蒸好的鸡蛋剥去外壳，切成小块，小番茄也洗净对半切开，煮好的玉米一粒粒剥下来，一起放入盘中，挤上黑胡椒酱料，当然也可以挤上沙拉酱，美味即成。
第五款，【凉拌面】
夏季，很多人喜欢吃凉拌面吧，那凉爽的口感，根根顺滑分明的面条，鲜香入味，吃上一碗，真的让人舒服极了。凉拌面也是我家的最爱， 不是早餐可以吃，我家中午和晚上都要吃，有时候一个人吃饭，不想太麻烦，就做凉拌面吃，简单又好吃。
主要食材：面条。
调味料：老板骨葱油酱。
操作步骤：1，锅中加入清水，水开后放入面条煮熟，然后捞出来，放入提前准备好的凉开水中。
2，把凉好的面条捞出来，放在大碗中，加入葱油酱拌匀，即可开吃。当然，你可以加入黄瓜，胡萝卜、生菜等蔬菜一起拌，喜欢什么就加什么。
这里说说这款老板骨葱油炸酱，这味道真的太好了，里面有一颗颗五花肉丁，非常鲜美，而且酱香浓郁，用这款酱拌面，真的太好吃了，喜欢的朋友可以试试。
10分钟就能搞定的懒人早餐，低脂饱腹样样好吃，喜欢就收藏起来吧！
关于我家最喜欢的几款懒人早餐，就分享到这里，朋友们，你家早餐喜欢吃什么呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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