不知从何时开始空气中多了一丝燥热,翻看日历,原来是立夏到了跟前。老话说“千补万补,不如立夏一补”。为了不被燥热的夏季,“折磨”的身心不适,抓住立夏养补好时机。
人尽皆知富含大量姜辣素的生姜,可以促进血液循环,帮助排出体液的同时对脾胃好处也很多,立夏食用由内到外都通透。但仅仅靠生姜是远远不够的,这5样食材也要多吃,身体无恙夏季不受苦。
一、花生
各个饱满的花生,是大自然给予我们的“福宝”不仅风味独特且富含大量蛋白质以及维生素等营养,立夏时节食用可以帮助身体快速适应季节变换。
花生除了家常做法外,蒸制成糕点更容易被吸收。就像 七度方益颜糕 ,它就是采用古法蒸、晒等传统工艺将花生进行轻加工,然后于红枣、红豆等食材进行精细研磨,最终根据比例混为一体,低温烘焙,好吃不上火。
而且值得一提的是 七度方益颜糕 并不是人们想象中的一半糕点,它其中并没有蔗糖的添加,其香甜地味道除了来自食材自身外,就是低糖的麦芽糖,清香不腻,使这款糕点更为出彩。
二、芹菜
芹菜是家家户户餐桌上较为常见的存在,它其中的胡萝卜素以及营养物质都很丰富,立夏前后食用益处多多。但很多人在食用芹菜时将叶子丢弃,其实芹菜叶的营养价值同样很高。
别不会吃,今天教大家如何将普通的芹菜叶做成美食。先将芹菜叶炒熟沥干,然后均匀的包裹上面粉,随后放入蒸锅蒸制15分钟即可,绵密软香,沾着蒜汁更出彩。
三、黑豆
逐渐升温的天气也使人们难耐心中的燥热,而黑豆温和且营养丰富,被人们赋予“穷人医生”的美称,立夏之际经常食用,可以帮助缓解不适,舒心顺利的度过夏季。
黑豆打成豆浆味浓且营养不易流失是个不错的制作方式。炎热的天气没有进厨房的欲望?那不妨试试 三川归黑豆浆粉 ,相较于自制它其中除了黑豆还多了一味“好搭档”黑米,食用价值翻倍更滋养。
炎热的夏季忍不住总想来点儿冰饮?将独立包装的 三川归黑豆浆粉 ,用冰水冲饮,方便快捷,精细的粉质遇水即溶,一口下去凉爽解渴还有营养,一举多得。
四、冬瓜
可别被冬瓜的名字所迷惑,虽然以冬字开头但确是夏季的时令蔬菜。遇到买上一大个,放在家中慢慢食用。清脆爽口水分充足,夏季食用再合适不过。
冬瓜别只会煲汤,和海虾清炒风味独特。将冬瓜切成2cm片状备用,冷锅热油下入海虾翻炒至金黄,然后倒入冬瓜片,将其炒制软塌即可,一口下去水嫩多汁咸香无比。
五、黑芝麻
夏季除了热就是干燥,为了避免没有做好准备,被燥热的夏季“一击而败”,除了多喝水外,滋阴润燥的食物也要常吃,微量元素丰富且油脂充足的黑芝麻就是不二选择。
如今市面上黑芝麻糕点俯拾即是,不过要论最为出彩还得是 七度方五黑糕 。随意一掰,肉眼可见密密麻麻的黑芝麻粒,让人们吃起来很是放心。除此外其还有粗粮以及鲜果“助力”,营养十分均衡。
别看 七度方五黑糕 黑乎乎的,无论是原料还是口感在糕点界都是数一数二的存在。在古法研磨工艺的基础上,运用先进科技,营养不减的同时软糯绵密的口感俘获众人味蕾。
小贴士: 还未来得及与春姑娘挥手说再见,夏哥哥便脚踩,炙热的风火轮,风风火火的赶来,在这立夏之际,除了食用生姜外,这5样食材也不要错过,身体无恙夏季安康。