通渭历史悠久,汉元鼎三年置县,距今已2100余年。此地文化底蕴深厚,家家挂字画成风。
美食,治愈的不单单是胃,还有生活。
有人说,通渭人的血液里流淌着读书写字作画的基因。
其实,通渭的饮食,也有浓浓的地域特色,别具一格,舌尖上的通渭同样让人回味无穷……
今天,小编带您开启美食的治愈之旅……
通渭美食第一站
火锅翻滚的江湖
火锅包容万物
火锅征服每一个中国人的胃
悦心有机火锅营养、健康又美味
悦心有机火锅采用最自然的食材原味熬煮,口味多样,有料汤底,羊肉鲜切,果蔬现采,从农场直接到餐桌,看得见的新鲜美味……
特色菜品
通渭农家饭
通渭搅团
有机蔬菜
有机苦菊
通渭甜醅
通渭美食第二站
地方特色小吃
通渭美食随着岁月沉淀
最具烟火气息
酸甜苦辣
你想要的味蕾都可得到满足
通渭煮洋芋
通渭荞圈圈
通渭凉粉
通渭酿皮
通渭麻腐角儿
通渭罐罐面
通渭苦荞茶
不同的土壤生长出不同的食材,
不同的食材衍生出不同的饮食文化,
不同的地域有不同的风俗习惯以及饮食。
食物,
在一辈辈人的灶台,
在一代代人的记忆当中,
彼此分享,
传递情感,
在通渭,亦如此......
感受咱通渭人的饮食,
捕捉曾经的生活印记。