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科学揭秘：为什么玻璃瓶装的可乐更好喝？

据英国《镜报》今日报道，生物化学家和设计科学的创始人Sara Risch表示，这是因为液体和包装瓶的聚合物发生了反应。

据他讲，铝合金制作的易拉罐内壁和塑料瓶内壁实际是有的涂层的，塑料或者塑料涂层可能会在储存过程中与可乐液体发生反应，从而影响口感。虽然食品包装公司尽力减少这种反应，但它们的确在发生。

而玻璃是包装中最惰性的材料，因此最好的保留了原来的口感。

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