导语:南方农村酒席上,排骨汤一上桌,宾客们却接连离席,这是怎么回事
南方人的一日三餐中,常常可以看到各种汤水。南方的秋天比较干燥,大家认为,喝汤可以去火润燥,因此南方人是很喜欢喝汤的。即便在各种酒席上,汤也是很常见的一道菜。
最近,南方某地的农村就有一家人办满月酒,请了很多的亲戚朋友。由于这家人的人缘比较好,和邻居相处得也不错,邻居们都会自发地来庆祝,摆的桌数自然也就多了,宴会场面挺大,现场也是非常的热闹。
可是有一个奇怪的现象,大家都知道,南方人都爱喝汤,那为什么在酒席上,平时受大家喜爱的排骨汤被端上桌后,大家却纷纷离席了呢?
其实满月宴也像其他的喜宴一样,是有流程的。如果是婚宴的话,会有交换戒指,改口等环节,满月宴虽然没有那么多仪式,但是酒席上用的菜都是差不多的,最后一道菜都是汤,可能汤的口味不一样,所以出现排骨汤一上桌,是酒席快结束的意思,大家陆续离席就不奇怪了。
而且不一定就南方这样,北方也有这样的习俗,区别可能就是压轴菜不一样罢了。总之到最后一个菜上桌的时候,大家吃得也差不多了,肯定是在吃好喝好的前提下,才会离席的。不是说上汤的时候,大家就必须走。话说回来,满月宴大家是来看小孩的,刚满月的小宝宝,看陌生人多了没准还会哭,这个阶段的孩子还是睡觉的时候多一些,所以大家吃完饭也就走了,怕影响到孩子睡觉。
不得不说,排骨汤作为酒席的压轴菜也是很下功夫了,毕竟排骨的价格也不低,酒席上需要的量也不少,买很多的排骨来炖汤,说明办酒席的这家人很重视这个宴席。不光是排骨汤可以体现出来酒席的大方,酒席用酒也是很重要的,也是彰显排面的重要标志,好的纯粮好酒不仅喝了让宾客们念念不忘,也会让宾客们回家后还对酒席用酒赞不绝口,下面这两款酒就非常适合作为酒席用酒。
第一款:黄盖玻汾
黄盖玻汾产自于酿酒大省山西,那品质就没得说了,大家可以放心地喝。黄盖玻汾酒香纯正,口感非常绵甜,入口又有点清爽,这么些年口感一直这样,很稳定,价格又很亲民。可能大家唯一需要关注的点就是,这款酒的度数有点高,大家注意不要贪杯哦。
第二款:蒸台坤沙酒
这款酒首要优点在于,口感上酱香味十足,味道浓郁细腻。闻起来香气浓郁,细细品味入口柔顺平滑,是很独特的风格。喝起来不会感觉到腻,不容易上头,也不会感觉到口干。它的“酒量”是普通白酒的两倍之多,一瓶酒就有一千毫升,这么大的一瓶酒,口感也一点不输大牌。
此外,这款酒的包装也是设计得非常的大气典雅,简单又高级,拿来送人也是很有面子,更重要的是,这款酒的价格才不过一百五十元,这款酒不管是从口感上还是外包装上,都不输大牌产品,味道上主打的还是纯正的酱香味,这才是它吸引人的根本之处,大家可以一试。
如果酒席上用这两款酒,宾客们回家以后可能还会向主人打听,酒是从哪买的呢,这两款酒就是有这个自信,好的纯粮好酒大家都知道,更别说喝了好多年的老酒友了,喝了都会说好,宴会搭配纯粮好酒,不管喝没喝过,都足够撑得起场面了。
其实不管宴会酒席怎么办,办得是否隆重,对于大家来说,都是聚在一起的机会,平时忙于工作,可能好长时间不见了,谁家里边有宴请,正好可以聚聚,怎么说都是好事,希望大家都能开开心心的参加宴会。
好了,今天的内容就先给大家分享到这里了,希望大家都能开开心心的参加宴会,欢迎大家把想法分享在评论区,感谢阅读!