一：什么是有机肥
我们说有机肥的时候，通常在前面加上农家有机肥，这就让我们很好理解了，凡是在农村自然而然生产出来的含有有机质的肥料，才可以是有机肥，或者叫做农家有机肥，有机肥料，包括了所有动物排泄的粪便，当然，也包括我们人类排泄的粪便；以及各种植物根茎叶堆积出来的肥料，农产品深加工之后所产生的附属品，也就是我们所说的下脚料，但是，包括动物的粪便，包括植物根茎叶，包括农产品深加工出来的附属品，都必须要通过腐熟发酵后，或者通过沤制腐熟发酵后，才能把这些动物的粪便，或者植物的根茎叶，农产品深加工出来的下脚料里的有效的营养成分，全部解析分解出来，这样才能达到最好的肥效的，才能给农作物的生长提供全面营养成分的，有机肥执行的国家标准是《有机肥标准NY 525—2012》，还有一个生物肥有机肥的国家标准是《生物有机肥标准NY 884—2012》。
1）动物的粪便：动物的粪便包括猪，牛，羊，马，骡，驴，鹿，鸡，鸭，鹅，以及动物园里所有动物的粪便，都是有机肥，但是，这些所有的动物的粪便，都必须经过腐熟发酵好之后，将这些动物粪便里的营养成分全部解析分解出来，才是可以施用的有机肥，高温腐熟发酵好之后，动物粪便里所有的病虫害和细菌也全部会被高温消杀除净，这样这些腐熟发酵好的动物粪便，才能给农作物生长提供充足的营养成分，而且动物粪便腐熟发酵好的有机肥，肥力大，肥效久，现在我们所说的有机肥，或者农家有机肥，都是以动物的粪便为主的！
2）沤制的绿肥：我们所说的绿肥，就是用一些绿色的植物通过在水沟中，池塘里，或者在沤制绿肥的专门的沤制池中，沤制而成的一种肥料，这种绿肥在南方地方地区沤制起来很方便，因为南方地区温度高，一年四季随时都可以沤制绿肥，所以在南方地区沤制绿肥比较方便，但是在北方地区，基本上是没有沤制绿肥的，北方地区只有在夏季的时候温度才很高，除了夏季之后，在北方的春，秋，冬季根本就沤制不了绿肥的，所以，沤制绿肥，也只能在南方地区有，北方基本上是没有，但是，现在在南方的地区，沤制绿肥的也是不多的！
3）农产品的下脚料：所谓农产品的下脚料，就是农产品通过深加工之后产生的附属品，包括豆饼，菜籽饼，棉籽饼等饼类，还有酿酒之后的各种酒糟，制糖之后的各种糖渣等，这些农产品的下脚料都是可以作为有机肥的，如果给农田施用这些肥料，也是需要经过腐熟发酵的，不过算一下经济帐的话，用这些农产品的下脚料，作为有机肥给土地施用用的话，是浪费的，也是不合算的，最好的办法还是将这些农产品的下脚料先给畜禽当饲料，因为这些农产品的下脚料，也是畜禽最好的饲料，畜禽饲用这些饲料之后，再转化成粪便，把畜禽的粪便施用到农田里，这样才是综合循环利用，这样才是有帐算的，也是最合理的！
4）秸秆还田：过去在没有实现秸秆还田，还可以焚烧秸秆的时候，农田里的秸杆杂草焚烧过后的草木灰也是最好的有机肥的，现在禁止焚烧秸秆，除了有一部分秸秆可以综合利用之外，其余的全部会粉碎还田，因为它是植物废弃的秸秆，所以也把它称为有机肥的，而实际上，粉碎还田的秸秆并没有什么肥效的，相反的，反而是把一些病虫害又带回到了在土壤之中，一般情况下，这些粉碎还田在地里的秸秆，需要在一年的时间才可以在地底下腐烂的，虽然这些粉碎还田的秸秆没有多大的肥效，但是可以松软土壤结构，可以改良土壤土质的，如果靠粉碎还田的秸秆来给农作物增加肥效的话，那是不可能的！
5）淤泥还田：说淤泥还田，就是这些淤泥原来都是农田里的土壤，通过下雨等原因，从农田里冲刷下来，最后堆积在河沟里，水泡里，池塘里，把这些淤泥清理出来，再运回到农田里，叫淤泥还田，还是非常有道理的一句话，而这些淤泥里，含有大量的从农田里冲刷下来的粪肥的，这些冲击下来的淤泥，才可以说是有机肥的，在农村生产队的年代，在东北的农村，每年到了冬天的时候都是刨河沟，刨水泡，刨池塘的，把这些含有大量有机质的农家有机肥再运回到农田里，改变了农田的土壤结构，增加了土壤中有机肥，但是，现在淤泥还田，几乎也没有人在做了，因为很费时，很费工，很费力的！
二：什么是无机肥
无机肥就是化学合成的肥料，也就是化肥，化学肥料的品种很多，化学肥料的国家标准也是很多的，包括尿素，氮，磷，钾都有各自的国家标准，在这就不一一列举了，可以查一下各种化学肥料的国家标准也就清楚了，比如，尿素的国家标准就是：《GB2440—2001》，磷肥的国家标准是：《 CCGF401.2—2010》。
1）无机肥的分类，无机肥的分类有硫酸氢氨：又名碳酸铵，含氢17%左右，为速效肥料；尿素：含氮46%是固体氮肥中含量氮含量最多的微笑，稍效稍逊于硫酸钠；硫酸氨：含氮20%21%易溶于水，肥效快，有效期10至20天；钙镁磷肥：含磷14%—18%，肥效慢，后劲大；硫酸钾：含钾48%—52%，可以坐底肥，也可以做追肥用！
2）化肥有速效，缓效，控释之分，在选择肥料上，要根据农作物的生长需求，选择是速效的，还是缓效的，还是控释的；化肥有碱性的，有酸性的，也有中性的，在使用的时候应当根据自己土壤的性质反正适合自己需要的肥料；化肥有单元的，双元的，有完全化肥的;化肥的形态有固体的，有液体的，也有气体的，现在我们使用的多半都是固体的，固体的化肥也有利于保管和使用。
3）在化肥的使用上，一定要严格按照说明书上的要求，在使用速效化肥问题上，一定要掌握化肥的使用时间，不要过早或过晚的使用，这样会影响农作物生长的，化肥的使用也不能过量，如果过量施用化肥的话，会造成农作物生长过旺，可能不开花，不结果，而且还会污染环境，污染水质，污染空气的，化肥施用完之后需要浇水的，要马上浇水，需要培土保肥的，也需要对土壤进行培土趟地保肥。
三：有机肥无机肥的区别
1）有机肥都是农家肥料，有机肥料都是健康环保的，使用有机肥生产的农产品都是有机的，也都是健康的，有机肥不污染空气，有机肥不污染环境，有机肥不污染土壤，有机肥不污染水质，用有机肥可以改良土壤的结构，松软土壤，保肥保水保墒，而且有机肥的后劲十足，今年施用的有机肥，在明年的时候还会发挥一定的肥效作用，所以，凡是有条件可以使用有机肥的农民朋友们，为了我们的健康着想，也为了我们子孙后代的着想，还是是多用有机肥吧！
2）化肥可以提高粮食产量，这是没有问题的，但是使用化肥也污染了环境，污染了水质，破坏了土壤的结构，造成土壤的碱化板结，而且化肥使用利用率是相当低的，现在氮肥的有效利用率在25%—40%左右，磷肥的有效利用率在20%左右，钾肥的有效利用率在30%左右，这些没有利用起来的化肥的残留，也就污染了环境，污染了水质，污染了空气，而且在农产品大量残留的化学物质中，也给人们的健康带来了危害，所以，还是这个意思，能使用农家有机肥的地方，还是少使用化肥吧！3）但是这里还是有个矛盾的，因为我们前几年的禁养限养，使我们畜禽的养殖量严重的下降，没有畜禽的养殖，就没有畜禽的的粪便，没有畜禽的粪便，哪能有那么多的有机肥？所以，可能有的人也想在自己的农田上使用有机肥，但是没有有机肥的肥源，也是没办法使用的，实话实说，在有有机肥肥源的地方，又因为施用有机肥太费时费力，所以，有的人宁肯去花很高的价钱去买化肥，也不会去使用价格很低的农家有机肥的，最后还是希望有农家有机肥肥源的地方，还是多使用农家有机肥吧！感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言！
