受制于产销信息不对称的影响，传统的生鲜农产品销售模式多以零售为主。长久以来，农村经济发展始终面临着一项难题：一边是农产品品种丰富，种出来却卖不出好价格甚至滞销；一边是城市生活物资需求量大，消费者想买却买不到价廉物美的产品。
近些年，电商的蓬勃发展扩大了农产品的销售半径，过去只能在本地和周边销售的时令水果，通过拼多多等电商平台越过层层分销环节，从产地直达餐桌。县域经济的痛点得以逐步缓解。
事实上，鲜食水果已是农产品电商中最大的品类。为了满足消费者寻鲜需求、提升农产品附加值与溢价能力、推动产业良性发展、促进农民稳定增收、助力乡村振兴，7月13日，拼多多与农民日报社联合策划的“寻鲜中国好农货”公益助农活动在京启动。拼多多准备花一年的时间寻找一个答案：何时何地何物最好吃？
应时应季农产品搭上电商快车
滚滚热浪来袭，樱桃、哈密瓜、西瓜、火龙果……一大批时令好农货正在拼多多等平台新鲜上架，搭乘电商“飞的”，从树梢田间飞到消费者的舌尖。
古人说，应时而食，对味也。应时应季而食，是千百年的习俗，也是中国人流传至今的仪式感。古往今来，时代在变，不变的是人们对原汁原味的鲜食农产品的期待。不仅要吃得饱更要吃得幸福，随着电商的蓬勃发展，越来越多的“吃货”开始将以拼多多为代表的新电商平台当成寻鲜天堂。
年初拼年货，少不了辽宁丹东草莓、广西武鸣沃柑；二三月春寒料峭、北方水果“青黄不接”，那就转向温暖的海南，尝一尝三亚芒果、乐东哈密瓜；四五月梨花风起，“吃瓜群众”热爱的陕西阎良甜瓜和山东潍坊羊角蜜不可不拼；六七月夏日炎炎，湖北潜江小龙虾、广西钦州青蟹、浙江仙居杨梅不可不尝；八九月秋风送爽，浙江舟山梭子蟹、黄、带、鲳，江苏大闸蟹，四川蒲江猕猴桃、会理石榴，山东沾化冬枣，云南石林人参果……各种美味轮番上线，拼单的手停不下来。
而到了万物闭藏的冬季，市占率最大的两大水果品类苹果与柑橘姗姗来迟，陕西洛川苹果、新疆阿克苏苹果、甘肃天水花牛苹果以及湖南麻阳冰糖橙、江西赣南脐橙、四川丹棱果冻橙等特色地标产品在拼多多上各有拥趸；水果之外还有山东日照金乌贼、八爪鱼，吉林查干湖鱼，甘肃永昌羊肉……让人拼了还想拼。
“近些年，在消费升级的大背景下，沿袭顺时而食传统，消费者在拼单农产品，拼得越来越‘讲究’了。”拼多多北京地区负责人朱政介绍，升级需求主要可以归纳为两类：因地而食、因时而食。前者说明产地的重要性，后者则说明时令的关键意义。
为保障果实新鲜，凌晨4点左右，山东省烟台市张格庄镇的大樱桃已完成采摘，现摘现发，与时间赛跑。 摄影 薛童
为消费者寻鲜
仙居“仙”果，吃的就是一个鲜字。“杨梅放不住，凌晨腾起的水汽与白天光照带来的甜分融合，口感会达到最佳。”浙江仙居新农人郭帅颇懂吃货们的心，采摘下来的杨梅得迅速用冷风吹干送入冷藏室，并马上包装，进入运输链，才能最大限度保持“仙”气和“鲜”味，“江浙沪次日达、一般城市双日达的特快物流，基本上可以完美保障杨梅的新鲜口感。”
如今的消费者越来越关注时令、产地等信息，然而很多时候，购买新鲜好农货却并非易事。作为靠拼农货起家的新电商平台，拼多多深谙消费者寻鲜痛点：由于绝大多数农产品是非标产品，市场上好货、普货、次货混杂，且品质起伏大，存在以次充好的问题。农产品“有特色无品牌”的现象较为普遍，尤其欠缺真正具有影响力的全国性品牌，同质化竞争明显。此外，以大闸蟹、草莓等为代表的农副产品存在价格高，消费者不敢“敞开吃”的问题。
这些痛点的背后，是长期困扰特优农产品高质量发展的问题。区域特优农产品不仅要产出来、管出来、讲出来，更要卖出来。原农业部党组副书记、副部长尹成杰认为，面对部分优质农产品影响力薄弱的问题，发挥电商优势，实现产销对接，畅通特优农产品销售是实现农产品优质优价、增加农民收入的重要举措。
中国绿色食品发展中心主任张华荣表示，“农民日报社和拼多多联合举办‘寻鲜中国好农货活动’，开展对脱贫地区和优势产区地标农产品公益宣传，提升品牌影响力，助力特色富民产业发展，是一项利业利民的好事，意义非凡。”
“通过从品牌营销到流量扶持的综合规划，我们希望能真正为消费者‘选好货’，能够让消费者‘一键击中’地道、应季的好农货；同时为农产区‘卖好货’，打造产地名片，助力农特产地和产业带取得销量和品牌声量双赢。”据朱政介绍，活动期间，拼多多将坚持农产品“零佣金”及“拼购+产地直发”的模式，针对不同农产品品类制定、完善“好农货”标准，并对符合标准的农产品进行资源倾斜，提升农产品附加值与溢价能力。
新电商平台希冀“甘蔗两头甜”
随着乡村振兴战略的深入实施，“电商+农业”大有可为，广大农村正成为投资的热土、消费的新增长点，众多企业入局发展、抢占先机，不断开拓农产品市场。以拼农产品起家的拼多多，创立至今已连接1600万农户及近9亿消费者，农产品成交额保持高速增长，2020年农副产品成交额超2700亿元，成为国内最大的农产品上行平台之一。
筛选优质农产品构建相应产业标准、加强区域农产品品牌建设、建立区域一体化的农产品产销平台，都是拼多多一直坚持耕耘的领域。
作为“腿上有泥”的新电商平台，多年来，拼多多坚持农产品“零佣金”模式，帮助小农户融入大市场，通过“农地云拼”实现“产销直连”，精准满足8.82亿消费者的消费分层需求，提升农产品品牌价值与效益。
“我们长期致力于通过与产地对接，从源头针对不同农产品品类制定、完善‘好农货’标准，并通过流量资源倾斜、百亿补贴等举措，助力优质农产品提升市场竞争力、拓展新的消费群体。”朱政表示，未来，拼多多将探索更多中国农产品源头的新标准，助力高品质、名品牌农产品形成，让消费者省心消费更多优质农产品，帮助农民获得更多收益，希冀“甘蔗两头甜”。
借助新电商平台逆袭，陕西阎良甜瓜酿就甜蜜产业
据了解，此次“寻鲜中国”好农货项目为期一年，以节令为轴，在全国寻找最新鲜的当季食材；以“尝鲜直播”、专区推荐等方式，向平台用户介绍“好农货”特色和标准；以研讨会为契机，总结梳理农产品品牌建设和保护经验，并择机向更多农产区进行推广。活动期间，消费者打开拼多多APP，搜索“寻鲜中国”“多多好农货”“好农货”等关键词，即可直达专区，选购时令地标农货，品尝最新鲜、最实惠的好味道。
风情绰约武陵山，美滋美味恩施州。直播大幕在湖北恩施土家族苗族自治州拉开。为助力武陵山区巩固脱贫攻坚成果，助推恩施州优质农产品出山，由农业农村部武陵山区定点帮扶联络组、农民日报社、恩施州人民政府、武汉电视台、拼多多联合主办的“寻鲜恩施武陵优品”公益助农直播，于7月15日上线。这是“寻鲜中国好农货”公益助农首场活动，恩施州与11个县市政府有关负责人轮番走进拼多多直播间，向全国消费者推介数十款武陵山区特色新鲜食材和优质农副产品。
盛夏已来，在这生长和收获的时节，让我们与拼多多一起开启美好的寻鲜之旅。
