在整个果树管理过程中,一切管理措施与方法始终贯穿着战略和战术问题。战略为大的管理方针布区,就是标准流程管理,只要是有心人一般都不会错。战术是方法和细节。往往造成失误损失的是不知道孰轻孰重问题。在栽培管理过程中轻重缓急四字太重要!因为我们是和老天爷大自然共同管理果树,不确定的因素太多了,就必须懂得什么活需立即干,必须干!错过了时间关键节点就会造成损失,而且损失大得是你心中永远的痛,甚至赔得血本无归。轻的事情就是无关紧要的栽培管理工作,提前推后对果树的正常生长造成的伤害小或无,不做也行,影响很小,做了为锦上添花可能更好。但是,重点工作马虎不得,甚至推迟或提前一天都会造成不可挽回的损失,马后炮的事情做不得!在和广大果农交流栽培管理的过程中,就会听到,今年我本来应该亩收多少钱?就是哪点活没做耽搁了,想着不要紧,结果损失了多少多少,下年一定要注意,结果下年又出现了其它工作的细节失误,就叫作年年上当,当当不一样,还是在轻重缓急节点上面出了问题。因为气候的变化不是因人的意识而改变,而是要人的一切认知和管理措施要随着气候的变化而灵活撑控所做的事情,尽量降低或减少不应有的失误和损失。管理果树要做到步步为营,每一个生长阶段都是有重点工作的,攻克一个点又来一个点,点就是阶段时间的重点。
在枣油桃管理方面忽视重点工作及节点有以下主要几个方面。
一、本末倒置!秋剪需提前,偏给你晚剪。
我们讲了,秋剪和秋施基肥同等重要,缺一不可。因受今年九月份雨多影响,而放弃秋剪工作一定是错误的。秋剪宜放在秋施基肥的前期是合理明智的选择,只注重秋施基肥工作,放弃了秋剪工作一拖再拖,对桃树中下部结果枝的光照影响是非常大的,过于上强下弱的树荫蔽时间过长了,结果枝不死也都变成了纤细枝,花秕胎瘦没精神,明年坐果率就差了,枝势也弱了,更易造成明年上强下弱的情况发生。再者,桃树叶片落叶较早,进入霜降前后才秋剪,气温下降很多,光合效率大打折扣了。所以,秋剪放在8月下旬或9月上旬是最合理的时间段,此时间段温度适宜,昼夜温差加大,白天叶片光合作用强,利于营养积累,只要把顶端打伞枝,中间的盖帽枝、矛盾枝去除之后,中下部的结果枝才能充分的达到通风透光,结果枝就由弱转壮了,就利于平衡上下树势,花芽质量就能得到进一步的提高。光照条件是第一位的,因为碳、氢、氧三大元素是决定光合效率最主要的自然条件。施基肥是重要的人为工作,是保证根系生长的土壤基础条件。因秋天桃树根系的生长高峰时间比落叶时间长的多。晚施半月20天对根系生长贮藏营养影响不大!
二、投机取巧,不搞秋施基肥,果实含糖低卖完都上不去,价格低效益大减。
北景乡南景村有个跟班不太紧的枣油桃联盟户,不搞秋施基肥工作,怕的是万一花期冻了钱工就都省了,典型的是不见兔子不撒鹰敏明想法?结果花一败,叶不出新梢不长干巴巴的,心中一急花脱萼后亩撒尿素一袋,含糖量颜色始终上不去,从开始销售到扫尾每斤少1元左右,亩最少收益差6~8千元。秋施基肥听话照办的联盟户已扫尾,他的园枣油桃最少还有4分之一没售出。枣油桃要的是品质是口感,不秋施有机肥真不行。
三、轻防重治,损失惨重。
预防为主,以治为辅,防治结合是植保的魂,不侧重清园和前二三遍药剂防治,在防治病虫害方面我行我素,在园内天天找病找虫才进行治疗,发现了才加大了防治力度,结果病虫害泛滥了,用得再好药,打得次数再细,再多也枉然!因病害有个潜伏期它感染了防治节点错过了必然要发病(穿孔、疮痂),食心虫主防治在卵孵化期,你看到虫危害了才治虫黄花菜早凉了,要预防为主!重视清园和前几遍的植保工作,把病虫害消灭在萌发浸染前、卵孵化若虫期就可达到事半功倍效果。
四、丢了西瓜,拣了芝麻。
今年有些枣油桃联盟户坐果率特好,有些较好,有些较差。对于坐果特好的桃树一定要及时疏果就成了侧重点。为了省几个疏果钱就是不干,结果叶果比不合理,果实难长大,好客商都不收,只能卖个低价位效益差了好几倍。反之,坐果较好的差的即使个别结果枝上坐果稠,不疏果也对果实长大没啥影响,因为总体叶果比较合理,可不做或缓疏。
五、贪便宜,吃大亏。
在施肥方面选肥太重要!多年来极少部分联盟户或是不坚定联盟户(当年加入的多),货比三家,不比有机质含量及有益菌多少,不比N、p、K还有中微量含量和效果,专比价格多与少,越便宜越卖的多。结果造成烧根黄叶现象的发生,(含氯离子多或没腐熟的动物粪便有机肥)甚至使树变弱死亡。
六、庄稼活不用学,人家做啥咱做啥。
每个园土壤有差别,自然环境有区别,管理措施可能方法也不一样,就会出现问题不一样的结果,如坐果的多少,病虫害的种类,树势的强弱一定是不一样的。就要针对性的区别对待,才能转危为安,去弊为利。人家咋着咱做啥这些联盟户思想本身根本没有什么孰轻孰重的想法,能解决实际问题吗?就是一个碰字靠运气。所以,最终收益一定不一样!必须及早发现问题及早解决才能减少损失或增效。所以,我们就会发现亩效益差了1~2倍大有人在。如河津某村没加入中农乐一农户栽植枣油桃13亩,5年树今年还赔了3万元纯粹是瞎忙活!
七、枣油桃成熟期,不懂时间节点盲目搞夏剪,损失惨重。
就是在果实快成熟出售时树太荫蔽了,对着色含糖量有影响,才搞夏剪解决光照问题,从理论上讲完全正确?突然果实见光了,果实不适应剧烈变化的小环境就变成皮球裂纹麻麻脸,好果变次果损失巨大。说明夏剪时间节点不对,应提前在果实膨大前期搞是合理时间节点,时间节点就是重点!到了果实全面着色期反而荫蔽点好,果靓面好商品率高。
问题还很多,就不一一例举了。
十几年来发现的问题太多了,包括夏冬修剪方面,施肥、浇水时间的各个节点,重点管理工作错过了机会损失就成定局,只能采用弥补手段减少损失了。但是,有些能弥补,有些错过了最佳时间节点,大错已铸成就无力回天了。如梨小食心虫,一二代较集中,孵化出的一龄幼虫10分钟钻入嫩梢了,马后炮的打药时间差了1天,打什么好药防治效果都不会太有用,这两代防治的不彻底,三四代世代重叠了就更难防治了,果实嫩梢或轻或重都会造成不必要损失。
要富先得富脑袋!加强学习栽培管理知识是今后果农亟待解决的问题之一。
作者:中农乐果业科学研究院讲师 王万魁