山东人喜欢喝什么酒!六款爱喝酒,好喝不贵,酒友:喝酒要看山东
说到喝酒,就服山东人。
众所周知,山东人爱喝酒,酒量大。
而且山东的酒桌礼仪也很“吓人”。规则多,酒杯大,上桌喝酒的,酒量不低于3斤白酒。
每当有人问,哪里的人喝得最好?山东一定是第一个,但要问,山东有什么著名的白酒?有的酒友不一定能说得出来。
山东没有名酒,这句话是很多人对山东白酒的印象。但在老酒友心目中,山东白酒30年前并非如此。
当时鲁酒发展如火如荼,秦池、孔府家、孔府宴随便拿出来,名字都很响亮。直到现在,很多外省人都知道鲁酒,基本都是通过秦池、孔府这几个品牌。
但是对山东人来说,现在喝秦池这几个品牌的人已经很少了,那么山东本地的酒友,平时喝什么酒呢?不得不说,看了山东酒友常喝的六款酒,都是好喝又便宜的纯粮佳酿,只能说:喝酒还得看山东人!
古贝春
古贝春自20世纪70年代末上市以来,在中原迅速闻名,至今仍活跃在山东酒桌上。它现在在山东市场上占有很大的地位。这是唯一一款敢于与五粮液相比的浓香型白酒。
古贝春继承了百年老窖的传统工艺,酒体清澈,入口柔和甘甜,口感和谐。大多数喝过这种酒的人都称赞它。
兰陵大曲
千年古城,华夏酒都—兰陵镇。兰陵大曲就是在这里生产的。在老窖双轮发酵的基础上,加入了现代酿造技术进行酿造,酿造技术也被列为“省部级非物质文化遗产文化”。
因为原料中加入了很多中草药制曲,酒味独特,口感甘甜醇厚。虽然酒质好,但有些酒友因为中草药无法接受,当地口碑两极分化。
景芝白乾
事实上,景芝的芝麻香型白酒最初学习了茅台镇的酱香型白酒技术,但后来结合本地的具体情况,做了一些调整,最后酿制出了独特的芝麻香型白酒,它的神奇之处在于,原料中不含一粒芝麻,但酒香是芝麻香。
景芝酒采用古法酿造,“酱头芝尾”其特点使其流行,酒色透明清澈,入口甘甜典雅,回味甘甜,令人难忘。
缘得仿台酒
虽然不是山东本地酒,但在山东酒友的酒桌上也很常见。从山东白酒可以看出,山东人更倾向于口感浓郁、风格鲜明的白酒,酱香型白酒恰到好处。
它产于茅台镇酱酒的核心酿造区,原料及工艺及茅台属于茅台“同宗同源”,但多年来,它一直忽视宣传,名气不大,所以也没有品牌溢价,价格很实惠。
而且在口感上更加柔和,适口性强,回味悠长,对新手非常友好。
趵突泉
很多人都知道济南趵突泉,但知道趵突泉酒的人不多,此酒正是产自济南,酿造用的水源也来自天下第一泉,也是芝麻香型酒。
但景芝酒后来居上,包突泉的名气慢慢下降。但是包突泉现在有了自己的春香,酒质和口感都不错。口感醇厚饱满,口感协调,回味悠长。
扳倒井
扳倒井主要用于芝香型和浓香型白酒,但芝香型白酒具有明显的特点。芝香型白酒经常出现在当地的酒桌上,并在2007年获得了中国著名白酒的称号。
它的风格不同于上述两种芝麻酒,也可能是由于不同的工艺,它是高温积累,高温发酵,酒醇厚圆润,风格非常明显。
喝酒就服山东人,毕竟“大碗喝酒”可不是闹着玩的。以上就是今天分享的全部内容,欢迎大家在评论区留言你喜欢喝的酒。