同为老百姓口粮，红星、牛栏山有啥区别？行家：不能相提并论
据统计，我国目前酒民人数大约在5亿左右，其中国人对于口粮酒的消费占比最大。
说到口粮酒很多酒友会想起走进千家万户的红星和牛栏山，它们占据了酒友们口粮酒市场的大半份额。
那么红星二锅头和牛栏山二锅头，二者同为老百姓的口粮，到底有啥区别？为了解答酒友们的疑惑，小编寻找到了白酒圈子的行家来为大家答疑解惑，当时行家总结了这样一句话：“不能相提并论”，让我记忆犹新。
红星、牛栏山区别在哪些方面？
品牌出发点不同
1949年红星酒厂成立，临危受命的它品牌出发点在于给百姓提供好口粮，直至今日，酱香酒热带动整个白酒行业涨价，但红星二锅头仍是当初那个亲民定价。
牛栏山的诞生比红星晚几年，当时国内白酒市场发展已有大致雏形，牛栏山看准了发展时间后，和红星一样以百姓口粮酒的模样面世，其品牌出发点在于分羹市场。
营销方式不同
从这2个口粮酒70年左右风雨历程来看，红星一直是很低调的存在，其宣传方式较唯唯诺诺，开创品类较少，但特色鲜明。
牛栏山相较于红星而言其更注重宣传，琳琅满目的宣传渠道总能见到它的身影，70年左右时间推出单品远超红星，甚至还有一部分“跨行业”酿造的浓香型白酒。
品控稳定性不同
若是对于白酒稍有关注的酒友想必大家已经看到，自今年6月份之后牛栏山旗下营收的拳头单品已经被纳为“配制酒”，顾名思义其是用科技勾兑出的酒精酒，作为拳头产品却是让酒友嗤之以鼻的酒精酒，足以看出牛栏山旗下白酒的品控稳定性较差。
相较于牛栏山而言，红星虽低调，几十年推出的产品种类虽不多，但每一款均是高品质粮食酿造出的佳酿，用“不在多而在精”来形容其稳定的品控再合适不过。
如今品控稳定是人们非常重视的点，一个品牌若是连基本的品控都难以保障，那何以让消费者信服？
从牛栏山被酒友们捧上“老百姓口粮酒”这件事上不难看出，国人总是相信靠多种宣传渠道达到营收目的的低质酒，殊不知这种思想使得白酒行业乌烟瘴气，如今白酒行业除了红星和牛栏山外，还有很多符合老百姓预期的口粮酒存在，比如这2款：
汉董大师酒（知遇）
业内人士透露出，酱香酒作为主流香型之一，未来20年将会占据白酒市场的50%左右，目前酱香酒市场持续涨价便是最有利的佐证。
酱酒行业涨价对于老百姓而言是非常不友好的，但在酱酒纷纷涨价的同时，却有一款大曲坤沙酱酒，因初心和小众，目前仍然亲民——汉董大师酒（知遇）。
这款酒出自中国酱酒大师曾传政之手酿造而成，因酿造人曾是李兴发的爱徒，其酿造上传承了茅台酒所用的12987工艺，藏窖6年并加上10年老酒按比例勾调而成，流通的成品酒口感有7分似飞天，故在酒圈也被称为“小茅台”。
这款酒除了酒质可圈可点外，上市多年主要钻研品质，对于宣传方面较疏忽，目前定位100出头，作为一款大曲坤沙酒性价比很高。
黄盖玻汾
这款酒和红星一样均为清香酒，但其口感的适口性却强于红星二锅头。它产自山西，是国内排名龙头的清香酒企汾酒给百姓打造的口粮酒，其有大厂背景，坐拥高超酿造技艺、优质酿造资源的同时，几十年如一日主打性价比，老酒友们聊起它均是忍不住称赞。
黄盖玻汾有口皆碑的同时，因其易断片不上头的能力，使得其在行业内有“夺命53”的称号。
品控稳定是酒企想要发展必不可少的因素，酒友也不应被宣传噱头蒙蔽了双眼，反而应广泛接纳那些有口皆碑的小众品质酒。
今天的分享到此结束了，对于百姓口粮酒，红星和二锅头却不能相提并论的原因，你弄清楚了吗？
