本次拍卖大跌4.6%，均价下至3723美元；成交29402吨；主要品种全部下跌。
各品种平均涨跌幅
在本次拍卖中，无水奶油5661美元/吨，下降2.7%；黄油4851美元/吨，下降2.6%；切达奶酪4769美元/吨，下降3.9%；脱脂奶粉3250美元/吨，下降6.9%；全脂奶粉3421美元/吨，下降4.4%
主要品种盘后点评
1. 无水奶油：整体新西兰投放较为稳定，北美加入线下采购也导致整体供应没有像其它乳脂产品强力增加，国内需求也有所抬头，总体支撑不错，可逐步进场；
2. 黄 油：新西兰工艺调整导致整体供应增加，但国内现货主力品牌支撑市场价位，不过远期到货已经超过使用旺季，未来需求走软是否会支撑目前价位存疑，不建议大幅度建仓；
3. 切达奶酪：新西兰因为产线原因，增产幅度不大，总体价格在各区域间仍属低位，国内用量继续上升，可进场；
4. 脱脂奶粉：一年以来首次低于欧美价格，待消化完本轮增幅压力后，可以进场；
5. 全脂奶粉：拍卖价格已经接近国内主力厂商的年初到货成本，总体成本压力不大，但考虑到过剩的奶源，未来上升空间也有疑问，可以小幅度进场。
综述
欧美市场由于需求走软，各品种价格选择了掉头往下，由此导致本轮脱脂奶粉的继续回落，加上国内总体奶源丰裕和库存国产奶粉压力，疫情压力未解导致的需求惨淡，各品种在今年低位上仍无起色，盈利潜力不大。仍建议关注欧洲美近期产能变化，和东南亚市场的承接力，再判断未来进场标的，总体上布局明年1-2季度的重点需求产品会风险较小。
来源：GDT、乳业在线
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图文编辑：肖鑫鑫、夏千童 责任编辑：王晶
