大米稀饭经常吃,但是你做对了吗?注意这些小细节,吃着口感好,有营养。下面为大家分享两种大米稀饭的做法。
第一种是很清单的白大米稀饭
具体做法:
1、大米淘洗干净,淘的时候不要用手用力搓,用筷子搅搅,冲去大米浮沉就可以了,然后加入清水放冰箱浸泡一夜。
2、把浸泡好的大米放入电饭锅中,加入清水,加水量根据自己喜好,喜欢喝稠一点的少加点水,喜欢喝稀一点的多加点水,我家一般喝的稀,加着8倍的样子。
3、锅中加入一滴食用油,一小撮食盐(不要放太多,主要是增香作用)。
4、按下煮粥键,时间到就可以吃了,软烂香,真的是不要提有多好吃。
第二种是带点味道的什锦稀饭(名字是我自己起的,还请大家指教哈)
1、洗米,浸泡,见上述步骤1
2、切点胡萝卜丁、香肠丁、香菇丁、青菜丁。
3、把浸泡好的大米和切好的蔬菜丁丁都放到电饭锅中,加入适量水,加入一滴食用油,一小撮食盐,按下煮粥键,时间到,盛粥,香气四溢,美味无比。
希望我的回答对您有帮助,我是林云馨有煮艺,关注我探讨家庭美食的新吃法,祝您身体健康。