早市上买了一些皮皮虾，海鲜最好吃的方法就是清蒸了。蒸其实是非常健康的一种烹饪方式，它利用沸水产生的蒸汽将食材加热至熟，相对于煎炒烹炸等其他方式来说，蒸可以最大程度的保留食材本身的味道，真正做到原汁原味。今天用新入的苏泊尔电蒸锅做这道清蒸皮皮虾，真的是鲜嫩、美味，吃海鲜就喜欢这样。
By 林妈爱美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
皮皮虾 500g葱 适量姜 适量蒜 适量盐 适量醋 适量糖 半勺香油 少许生抽 少许
做法步骤
1、皮皮虾清洗干净。
2、沥去水分，将虾放入盘子呢。
3、撒少许盐，放入葱段、姜片、蒜片。
4、电蒸锅内加入适量水。
5、先选择一键煮火锅模式烧开水。
6、水开后，将虾放入锅中，盖上锅盖。
7、时间设定10分钟。
8、时间结束后，可以再焖5分钟。
9、用蒜末、香油、盐、糖、生抽调一碗料汁，接下来就可以享受美味啦！
10、清蒸皮皮虾，真的是原汁原味，鲜嫩好吃哦！
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