如果你最近也在装修新房，打算入手一款蒸烤集成灶，却在蒸烤集成灶怎么选的问题上毫无头绪，那么不妨看看今天的这份选购指南科普，只需要用上这3招，就能在“蒸烤集成灶怎么选”的问题上做出正确选择，赶紧抄作业吧！
01/蒸烤集成灶怎么选第一招：看品牌
我们可以看到，经过十余年的发展，集成灶行业的变化日新月异，其中最大的一个变化就是越来越多的品牌涌现。据统计，目前市面上的集成灶品牌多达上百个，竞争推动着行业的发展，但其中也不乏有浑水摸鱼者，导致市面上不同品牌之间品质参差不齐。
这样的市场环境之下，蒸烤集成灶作为集成灶的一个细分品类，在选择的时候首当其冲就是需要学会看集成灶品牌。最永恒的定律就是大品牌原则，大品牌在产品品质、科技前沿度、售后服务等方面都会更胜一筹。其次就是选择专业做集成灶的品牌，那些半路入局的传统厨电品牌在短时间内难以跳脱做传统厨电的思路，在面对集成灶这一类新兴厨电时，传统技术难以为继，就会导致产品上的缺陷。
以火星人集成灶为例，其诞生之初就深耕集成灶领域，是一个品牌实力强、专业度深厚、产品科技感强、品质有保障的集成灶品牌。在过去的十余年间，火星人全程参与并推动了集成灶行业的发展史，并创造了仅用10年就完成上市的行业超高速发展神话，是迄今为止集成灶行业发展速度最快的企业，品牌实力不容小觑。
除此之外，火星人还十分重视产品的创新。于公司内部组建了200多人的研发团队，坚持自主研发，对外展开跨界合作，与宝马旗下设计公司Designworks、华为云、百度智能云、中国农业大学等机构和高校合作，迸发出全新的设计、技术灵感。在火星人的推动下，集成灶行业完成了消毒柜集成灶时代向蒸箱集成灶时代的转型，并于今年带来了蒸烤集成灶品类的全面技术突破。
02/蒸烤集成灶怎么选第二招：看吸油烟效果
用大品牌、专业品牌的选购原则缩小选择范围圈之后，接下来的选购方法就要聚焦到产品本身了，所以蒸烤集成灶选择的第二招，我们就要看蒸烤集成灶的吸油烟效果了。而衡量吸油烟效果好坏的标准，亲身体验最为直观，从参数上来说，则是要看蒸烤集成灶的吸油烟距离、风量、风压等硬性指标。
吸油烟距离，指的是烟机到锅面的距离，越短越能在第一时间察觉并吸排油烟；
风量，指的是单位时间里吸排油烟的量，一般来说15立方米/分钟的风量对于日常家用来说就够用了。但考虑到可能会有意外情况，譬如楼层、饮食习惯等，建议选择17立方米/分钟风量的集成灶为佳。
风压，指的是排烟的能力，与烟道的压力有关，风压越大排烟更顺畅。
满足以上参数标准，就已经算得上是入门级集成灶了。不过，优秀的集成灶品牌自然不会止步于入门级参数，而是不断精进技术，在吸油烟技术上再创新高。就比如火星人集成灶，在研究油烟运行原理的基础上，实现了蒸烤集成灶的参数性能突破。首先是通过15cm黄金控烟距离，在灶面以上烟机以下形成一个高效黄金排烟区，油烟产生瞬间就能被吸力覆盖，快速吸排。其后，又升级直流变频电机，产生18立方米/分钟以上的风量和880Pa超高静压，吸排油烟能力更强，就算是爆炒100个辣椒也不怕油烟呛鼻。
03/蒸烤集成灶怎么选第三招：看烹饪功能
蒸烤集成灶是目前集成灶中可实现功能最多最全面的，凭借一机之力，实现了厨房所需的油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱等多种功能。火星人多款蒸烤集成灶还可以实现空气炸的功能，功能数量再次加码。那么，既然问到了“蒸烤集成灶怎么选”的问题，自然就不能避开对于蒸烤集成灶这些烹饪功能的考察。
燃气灶功能上：大火力是爆炒的先决条件，4.5kW为优，如果想要更高阶的，那就选择5.0kW的。
下柜蒸烤功能上：具备大师级蒸烤技术的蒸烤箱，对于日常烹饪的加成尤为明显。火星人集成灶的蒸烤一体集成灶和蒸烤独立集成灶均配置了大师级蒸烤技术，蒸箱、烤箱共用一个腔体和一套加热系统，互相辅助，在变频双管加热系统和360°动态循环蒸汽加持下，升温更快，锁鲜更到位，轻松烹饪出厨艺大师的手艺。
怎么样，看完以上几点，对于“蒸烤集成灶怎么选”的思路，你是否有些眉目了呢？希望对照这三点，人人就能快速筛选出适合自己家的蒸烤集成灶，过上有美食无油烟的健康厨房生活。
