我们常说:女人爱美是天性!而对于女人来说,美除了身材、容貌之外,最重要的就是气色!当女人们聚在一起的时候,讨论最多的不是如何减肥,而是气色!一句你最近的气色真好,就能显现出女人最近的保养程度!
好的气色除了护肤品、化妆品可以保养、遮掩之外,在饮食上也能起到一些辅助的作用!今天就给各位爱美的女人,分享6种入冬后可以常吃的食物,不仅营养美味,也能让你的气色更好!
一、鲜百合
新鲜的百合口感细腻爽滑,不仅好吃,还含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维,可以说是营养价值很高的一种食物。新鲜的百合拿来煲粥,最适合女人在冬天吃!一般来说,百合可以搭配莲子,或者是银耳、红枣等。
食材:莲子、鲜百合、红枣、大米、糯米
首先,把莲子、百合以及红枣冲洗干净备用;大米和糯米淘洗两遍备用;把所有的食材放入砂锅内,加入适量的清水,大火烧开锅后改小火慢炖,大约炖40分钟左右即可。
二、雪燕
貌似燕窝,却更胜燕窝!说的就是雪燕,这种食物是雪燕树上分泌出来的树髓,属于非常珍贵的食物。由于它的营养价值比肩燕窝,且泡发后晶莹剔透与燕窝较像,所以,深受很多女人的喜欢。
雪燕泡发的时候,只需要指甲盖大小,就能泡发满满一大碗,足够一家三口人吃的,而雪燕最常见的做法就是炖汤。
食材:雪燕、冰糖
做法:取很小一点雪燕,放入碗中,加入满满一碗清水,泡发一夜;等雪燕全部泡发成一丝一丝的时候,放入砂锅中加入适量的清水,少许的冰糖,大火烧开,改小火慢炖15分钟即可。
三、红糖
很多女人怕胖,所以遇到红糖也都是“绕道走”!其实,在寒冷的冬天,一杯红糖水不仅能让你浑身暖和和的,也能让你的气色更佳!最关键的是,适当地喝红糖茶水,是不会胖的!
其次,受不了寒冬的朋友,红糖除了泡水喝,还可以与姜片一起煮,一般大火开锅,改小火再煮10分钟,就可以倒出来喝了!
四、鸽子
老话说得好:一鸽胜九鸡!意思就是一个只鸽子的营养要高于九只鸡的营养。而冬天一碗鸽子汤,无疑是最佳的滋补美品!鸽子不仅营养高,且肉质细嫩容易消化吸收,经常喝可以滋补强身,增加身体的抵抗力!
食材:老鸽子一只,虫草花、人参、红枣、桂圆、胡椒粉、盐
做法:把鸽子去除内脏,冲洗干净后备用;虫草花、人参、红枣、桂圆放入温水中浸泡15分钟。然后把所有的食材放入锅中,大火烧开后,改小火慢炖50分钟,出锅时,加入适量的胡椒粉、食盐调味即可!
注意:炖鸽子汤要用老鸽子,乳鸽的肉质虽然细嫩,口感好,但没有老鸽子的营养高!
五、羊肉
老话说得好:冬吃羊肉赛人参!羊肉不仅能给我们增添营养,还能提供我们很多的热量,帮助我们抵御寒冷的冬天。同时,羊肉又风味独特,能满足我们对美食的口欲!冬天,如果条件允许,建议女人不妨时常给自己炖上一锅羊肉。
食材:羊排、葱姜、当归、盐
做法:羊排买的时候让卖肉的老板剁成块,拿回家冲洗干净后,先放在水中浸泡15分钟备用;锅中加入适量的水,放入羊排,大火烧开后,再焯水5分钟捞出,用温水冲洗干净浮沫。另起一锅,同样加入适量的清水,煮沸后加入羊排、葱姜,大火烧至沸腾后,改小火慢炖50分钟,加入当归,然后开大火再煮10分钟即可。
六、黑米
俗话说:女人要多吃三黑三红!指的就是食物的属性和颜色,而黑米则属于黑色食物中的一种,它不仅营养丰富,还富含丰富的氨基酸、维生素、矿物质,尤其是它的外皮含有大量的花青素。所以,黑米是非常珍贵的稻谷,做成黑米饭特别的香甜!
食材:黑米240克、糯米40克,大枣、桂圆、葡萄干、红糖适量
做法:把黑米和糯米冲洗两遍后,浸泡一夜;把大枣、桂圆切碎,然后把所有的食材放在一起搅拌均匀,然后放入碗中,再加入清水,水没过黑米半指宽即可。然后放在蒸锅上隔水蒸,一般蒸30分钟即可。