蛋白质作为人体所必需的营养物质,为生命活动提供了能量。因此,在日常生活中,需要注意补充蛋白质,这便需要从饮食方面着手。
日常生活中多吃高蛋白食物,那么高蛋白食品都有哪些呢?下面小编为大家介绍6种高蛋白食物排名,看看和你想的一样不。
一、黑芝麻
黑芝麻富含很高的蛋白质,能充分满足人体对蛋白质的需求,经常吃对人的身体有很大的好处。
推荐食谱:黑芝麻丸
原料:黑芝麻,蜂蜜。
步骤:
第一步:将黑芝麻洗净,然后控干水分,用烤箱低温烘烤1个小时,然后用破壁机磨成黑芝麻粉。
第二步:准备蜂蜜,将蜂蜜倒入不粘锅中,用小火煮。
第三步:撇去泡沫,持续大约10分钟。蜂蜜直到滴入冷水中,不会立即散开即可。
第四步:趁热倒入黑芝麻粉,关掉火,搅拌均匀。
第五步:带上一次性手套将其制成药丸状,用锡箔或锡箔包起来,把它冷藏在冰箱里,随吃随拿。
二、牛奶
牛奶是最有营养的天然饮料之一。牛奶富含蛋白质,可为人体提供丰富的营养。
推荐食谱:焦糖牛奶布丁。
原料:糖,牛奶,鸡蛋,柠檬汁等。
步骤:
第一步:将鸡蛋打入碗中,放24克糖,搅拌.均匀。
第二步:将牛奶加热至30度,然后倒入搅拌好的鸡蛋液中,加入几滴柠檬汁,再次搅拌,取出泡沫,倒入碗中。
第三步:预热烤箱10分钟,在等待预热的时候,将牛奶倒入碗中。
第四步:将姜其放入烤箱中,烤25分钟后,取出1克糖,再次烤制5分钟即可。三、瘦肉
各种瘦肉中都含有很多的蛋白质,而且极易被人体吸收。
推荐食谱:煎瘦肉
原料:瘦肉,芝麻,油,孜然等。
步骤:
第一步:将准备好的瘦肉洗净,然后擦干水分,将其切成薄片。
第二步:在锅中倒入适量油,放入瘦肉,进行煎制。
第三步:煎至两面金黄,撒适量盐和孜然即可出锅。
四、海参
海参是生活在海洋中的动物。海参不仅富含蛋白质,还含有多种生物活性物质,如胶原蛋白等。
推荐食谱:海参粥。
原料:糯米,海参,桂圆,冰糖。
步骤:
第一步:将桂圆肉洗净,然后将冰糖打碎。
第二步:将糯米洗净,用冷水浸泡半小时,然后沥干水分。
第三步:在锅内加入约1000毫升冷水,加入糯米,用大火煮沸,并不断搅拌,然后慢火慢煮。
第四步:等糯米变软烂后,加入冰糖调味,加入海参炖一段时间,即可食用。
五、鱼肉
鱼类有很多种,可分为淡水鱼和海水鱼。有些种类的鱼还具有低脂肪含量的特点,是蛋白质的良好来源。
推荐食谱:蒸鳗鱼片
原料:鳗鱼,黑木耳,生姜,大蒜,葱等。
步骤:
第一步:将木耳事先准备好。泡好的木耳用面粉洗一次,然后再用清水洗三次。
第二步:将鳗鱼洗净后切片,放在一旁备用。
第三步:将处理好的木耳铺在盘子下面,放入鳗鱼片和姜片,撒上少许调味料。
第四步:在大火中蒸7分钟。最后撒上葱,辣椒丝和大蒜,淋上一勺热油即可。
六、蚕豆
100克蚕豆含有21.6克的蛋白质,是一种高蛋白和低脂肪的食物。但是吃太多会导致消化不良。
推荐食谱:蒜香蚕豆
原料:蚕豆,大蒜,洋葱,盐等
步骤:
第一步:将蚕豆用清水反复冲洗,沥干备用。
第二步:把大蒜去皮,然后切成蒜片。把洋葱切碎。
第三步:将平底锅加热,倒入适量的食用油,加入大蒜和切碎的洋葱,用低火炒至散发出香味。
第四步:将蚕豆倒入锅中,再翻炒一下,加入盐,翻炒均匀。
第五步:在锅中倒入一点点的水,小火煮一会即可出锅。
这就是小编今天要介绍的全部内容,这些高蛋白食物的排名和你们想的一样吗?你们还有其他高蛋白的食物也可以推荐给我。