在日常生活中如果不想做饭,我们常常会下碗面来解解馋。只是普通的汤面,口感往往很淡,吃起来不是很过瘾。相比之下,我还更喜欢吃炒面一点。
今天给大家推荐一款家常肉末炒面。口感超丰富,一点都不比卖的差哟!毕竟有了肉末的加持,面条更加爽滑好吃,味道丰富,一次做一大锅都不够吃。夏至要吃面,赶紧试试炒面吧,酱香浓郁,好吃更开胃!
吃起来超过瘾的夏日面食,解馋更管饱,烹饪超快手呢!无论当早餐,还是当主食都是很不错的。关键是做法非常简单,经济又实惠。如果想吃面食,又不知道做什么的时候,一定要吃试试这款肉末炒面哦!
【肉末炒面】
制作配料:面条1把 青菜1把 肉末200克 西红柿1个 生抽2勺 老抽2勺 黄豆酱1勺 盐半勺 小葱1把
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、热锅凉油,加入肉末翻炒至变色,然后加入葱末、蒜末翻炒出香味;
3、加入生抽、老抽、黄豆酱翻炒均匀;
4、西红柿去皮后切成小丁,加进去翻炒出汤汁,加点清水焖煮一会儿;
5、面条煮至8成熟,捞出来过凉水,青菜也焯水2分钟,一起加进去;
6、再加点盐、生抽、老抽翻炒均匀即可出锅;
7、超级鲜美好吃的肉末炒面就做好了。家里的孩子也可以吃,没有辣椒,全家人都很爱吃,喜欢吃辣椒的可以放点辣椒油;
8、夏至要吃面就赶紧试试炒面吧,酱香浓郁,开胃好吃!
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