化学是一门以实验为基础的科学，对化学知识的学习必须联系生活实际，才能加深对化学的理解。为了让学生深刻理解制肥皂的原理、体验制肥皂的过程，云南长水实验中学呈贡校区高二年级化学老师带领学生走进实验室，制作自己喜欢的肥皂。
快乐进行制备肥皂的准备工作
经过皂化反应析出的肥皂
即将转入模具的肥皂
制作的部分肥皂成品
油脂在碱性条件下水解可以生成高级脂肪酸盐和甘油，该反应可用于制作肥皂。油脂的碱性水解又称为皂化反应。利用生活中易获得的植物油和动物油（如猪油、牛油），经过皂化反应后制得的肥皂，在放置几天后可用于清洁油污。学生可以利用自己制作的肥皂洗手，感受油脂是否完全发生水解，制得的肥皂是否优质。
通过此次肥皂的制备实验，让学生培养动手操作的能力，让学生所学知识回归生活，同时也提高学生科学探究的意识。在今后的教学中，我们会给学生更多的机会进入实验室，应用所学知识解决生活中的问题。
