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亏大发了!20年前广西大爷收藏8瓶53度飞天,如今挖出竟无一幸存

亏大发了!20年前广西大爷收藏8瓶53度飞天,如今挖出竟无一幸存

抢茅台成为了酒友们的喜好,能抢到一瓶茅台对于酒友们而言比中了彩票还要开心。起因均是茅台品牌赋予其成品酒金融价值,以及作为大曲坤沙酱酒自带的营养价值。

如今市面上回收茅台酒已经是一种潮流,对于陈年茅台品相、跑酒等均有一套鉴定手法,茅台酒可回收的价值则按照这些特点呈现高低不一的价格。

广西有一位陈大爷,他在20年前入手了一批53度飞天茅台,8瓶被他视若珍宝收藏起来,其余则自饮、待客或者送礼。

随着酱香酒热潮高涨不断,陈大爷便打算将自己的珍藏茅台酒拿出来变现,于是带着几位好友拎起锄头便往自家菜地走去。

在锄头挖掘的过程中,土里传出来的一股腐臭味越来越刺鼻,这时一位大爷说道:“这什么味,不会是茅台酒散发出来的吧?”。

此话一出陈大爷赶忙制止道:“别乱说,我可是按照土方法好好收藏着呢,这个味道应该是土的味道”,可怀疑的种子已经埋在心里。

随着一瓶瓶茅台酒被大家挖出,腐臭味也越发明显,但陈大爷仍坚信自己的收藏方法没错,便将8瓶茅台表面擦干净后,带到名酒回收店里让行家鉴定。

鉴定师仅掂量了一下、闻了一闻,随即说道:“你这8瓶酒,没有一瓶值得回收”,这句话对于陈大爷而言无疑是是晴天霹雳。

在陈大爷的追问下鉴定师给他普及到茅台酒之所以不值得回收的原因,有以下2点:

①收藏环境错误

茅台酒要想收藏好,需得收藏在一个持续通风、恒温恒湿的干燥环境中,茅台酒作为坤沙酒的标杆,其成分中含有多种物质,其中有的易挥发、有的为不易挥发的营养物质,收藏时这些应让易挥发物质可以充分挥发,不能造成气体过分堆积,故通风必不可少,然而为了保持酒体的稳定,恒温恒湿也同样重要。

②密封方式错误

陈年老酒要想做到不跑酒,密封包装必不可少,但小编这里所说的密封包装并不是指茅台酒原密封包装,而是在收藏前在其原包装处外加一层蜜蜡或塑料密封。

陈大爷藏茅台时并未加上额外密封包装,长时间埋藏在土壤中,致使原密封遭到损坏,跑酒严重,甚至发酵出腐臭的味道。

广西大爷20年前藏的8瓶飞天茅台,如今挖出竟无一幸存,看完这个故事让人不经感叹道:“亏大发了!”。收藏茅台酒已经变成了一种风气,但盲目追捧茅台酒不可取,特别对于普通家庭而言,一瓶茅台相当于一个月工资,收藏贬值得不偿失,倒不如看看市面上如茅台一般的高品质酱香酒,收藏价值难以估量。

汉董大师酒

这款酒和茅台同产自贵州茅台镇,酒厂建立于茅台镇核心产区内,与茅台酒厂相距不远。作为一个有生产资质酒厂酿造出的大曲坤沙酱酒,汉董大师酒大雅在贵州酱酒行业名气和声望极高,这款酒出自中国酱酒大师曾传政之手酿造而成,曾老去世后仍沿用其生前所提供的配方进行酿造、勾调,因他师承酱酒之父李兴发的缘故,汉董大师酒大雅在行业内更是被称为“小茅台”的存在。

王绍彬酒

这款酒亦是产自茅台镇核心产区的大曲坤沙酱香酒,它的诞生极有历史怀旧感。王绍彬曾为荣和烧坊王茅的酿造人,后在茅台酒厂担任老厂长兼酿造人一职,王绍彬去世后茅台酒厂专门为其塑造一尊雕塑陈列在国酒文化城中,只为纪念这位“茅台铺路人”。王绍彬酒的诞生离不开王绍彬提出的“以酒养糟”理念和他的藏酒,以酒养糟理念完善了12987工艺流程,使得基酒品质更上一层楼,所用的老酒则为他生前所藏,勾调出的王绍彬酒颇有王茅的口感。

2款酒均是大曲坤沙酱酒,未来收藏价值难以估量。以上便是今天全部的分享,你身边有如陈大爷这般因收藏茅台最后竹篮打水一场空的事情吗?

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