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螺旋盖葡萄酒的好处有哪些?

据云仓酒庄了解到近40年来,葡萄酒商的储备葡萄酒一直都是用软木塞装瓶的。随着2020年螺旋盖葡萄酒的发布,部分葡萄酒开始换上了新螺旋盖封闭每一个标准尺寸的750毫升葡萄酒。雷盛529干红葡萄酒就是使用的螺旋该。

螺旋盖也称为拧盖已经在加州索诺马县、美国和其他国家流行起来。事实上,90%的新西兰酒庄和70%的澳大利亚酒庄都在使用它们。你会发现我们的许多其他葡萄酒像葡萄酒商的储备桃红葡萄酒和葡萄酒商的储备长相思葡萄酒长期以来一直用螺旋盖装瓶。

螺旋盖提供了许多好处,最大的好处是开葡萄酒瓶再也不需要开瓶器了。螺旋盖非常适合你所有的户外探险,以及周末和朋友一起看电视享用。它们让你更容易享受你的葡萄酒,你所要做的就是扭动,倒酒,享受!只需用另一只手握住瓶子顶部的箔片和底部,向相反的方向扭转就可以轻松打开你的葡萄酒。此外,它们还可以重新密封,所以如果你没有喝完一瓶葡萄酒,你可以拧上盖子储存以备后用。

我们一直在寻找新的方法来更好地保护环境,当提到持续性时,每个细节都很重要。螺帽由铝制成,铝是最可回收的材料之一。像玻璃一样,铝可以无限回收,不会降低质量。螺旋盖是可持续的,因为它们是100%可回收的。

让我们跟软木污点说再见吧,所有使用天然软木塞的葡萄酒都有被软木塞污染的风险。软木污染是由软木纤维中的一种叫做2,4,6,三氯苯甲醚(TCA)的霉菌引起的,这是酒厂面临的最常见的问题之一。虽然这种霉菌摄入是无害的,但它可以使充满活力、芳香的葡萄酒闻起来像湿狗或报纸的味道。这就是“葡萄酒有软木塞味”的来源,螺旋盖消除了这些风险,并通过保持瓶中的葡萄酒充满活力来帮助保持质量!

软木塞是瓶陈年葡萄酒的一个很好的工具,因为它们慢慢地让氧气进入,帮助葡萄酒进化。软木塞和螺旋盖不一样的是,螺旋盖封闭保持酒瓶密封和安全,不受氧气影响,这意味着你的葡萄酒将保持预期的水果和橡木的影响更长的时间。所以不要担心,螺旋盖关闭不会改变我们的葡萄酒的水果和泥土气息。

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