天冷的时候，我喜欢两种口味。一个是重口味的火锅烧烤，一个是清淡口味的闽粤菜。前阵子给大家分享了不少都是重口味的餐厅，今天一起开启秋日养生局，走走进补路线的清淡闽粤菜。熟悉Abby的朋友都知道，之前我推荐过遇龙闽粤菜，他们第一家店开在高崎机场边，结果成为空姐最爱的餐厅，市中心在文灶附近的颐豪酒店里。听说他们最近上新，下面跟随我的镜头看看吧。
步步高升，龙虾三吃：绝对的重头菜，高颜值且霸气侧漏，关键三吃用了三种做法，将一整只整只澳洲红龙发挥得淋漓尽致，让各种口味的人都能找到自己最爱的那种。
喜欢重口可以来避风塘口味，外酥里嫩，鲜香脆辣，刺激味蕾，吃起来带劲。
清淡口味可以吃清蒸和沙拉做法，总之吃完一个感觉超乎想象，龙虾变成自己不认识的模样，却样样都怪好吃的。而且博古架的摆盘，步步高升的寓意，宴请也是十分典雅大方，有排面。
羊肉汤锅汆龙胆：都说鱼羊鲜，天冷的时候来这么一锅热气腾腾的汤，上好羊肉与龙胆鱼肉相融合， 甜中带咸, 有独特的鲜浓味道，营养价值高，滋补又御寒。
藤椒牛四宝：牛蹄筋、花胶等好料多多，在沙茶酱中浸润，十分入味，再加上藤椒的点睛之笔，堪称灵魂料理。
红牛肝菌炖螺肉腌鸡汤：作为爱喝汤的人，鸡汤必然是秋补不可少的一道，牛肝菌脆爽有弹性，螺肉提鲜，三种食材互相成就，相得益彰。
闽式陈皮古法羊排煲：说实话羊排也没少吃，加了陈皮就是不一样，不仅食疗上有讲究，而且风味上更加独特，口感层次丰富。
头水紫菜蒸东山大管：海鲜中我比较偏爱东山大管的嚼劲和鲜嫩，搭配上水头紫菜才有的鲜美，黄椒刺激，绝绝子。而且产地都是福建，必须支持。
海胆酱烧拇指口蘑：口蘑经常吃，没想到遇上海胆酱之后，如同山野与海洋交汇，格局一下子打开了，开启全新的味觉体验，蛮特别的。
红烧渤海翅唇：如果李佳琦在，肯定会说所有女生请注意，你要的胶原蛋白来咯。真的好食材不用多说，吃到嘴里质感就可以知道，浓郁鲜香温润滋补。
要说精致摆盘，他们家的凉菜绝对可圈可点。捞汁椒麻五头鲍的颜值甚至让人不忍心动筷，却又迫不及待想要尝鲜，吃完回味无穷。
奶酪坚果鹅肝、桂花莲子膏、酸梅青汁芭乐果老少皆宜，颜值与美味同在，难怪是空姐最爱的餐厅，还是不少家庭聚餐的首选。遇龙目前有鑫安宾馆和滨北颐豪酒店两个门店，包厢预订都比较火爆。所以大家记得提前预约哦。
