王同培训案例#昨天去体验了一下位于上海闵行的@COSTCO【开市客】超市，一家非常有特色的连锁零售企业[酷拽]——
1、首先他们是收费会员制，只有付了299元/年的会员费的才允许进入超市购物[赞]；
2、其次，他们是仓储式批发超市，选址很偏，装修也很简单；
3、针对家庭消费，因为产品都是大包装的，比如鲜奶，最小销售单位的也是两盒1.35升/盒的致优[笑哭]。保质期7天内你要能消费掉2.7升鲜奶。但这不是针对团购或企业用户的。
4、全品类跨界：单店1.3万平左右，产品品种涉品类很多，并且很跨界很明显，有生鲜酒水，有服装床品，也有日用百货，但他们也在卖轮胎和奢侈品！
5、同品类可选SKU非常少，一般只让让你有1-3种选择，比如鲜奶只有致优和味全icon各一款；
6、产品品质中高，进品产品占比不小，鲜奶的致优也是光明最高端的系列了，可见一斑；
7、产品价格低，比如致优鲜奶，正常卖场900毫升的约30元，这里两盒1.35升/盒的，卖59.9元，胁排66元1KG，我记得在双汇专卖店买的肋排也有70元1KG的。
8、都是量贩式大包装，乐事薯片一包580克，而且里面没有独立包装了，这么大的包装估计也得定制了。
9、没有散装的商品。包括鸡蛋、猪肉、水果等，全是定量装的；
10、产品周转快，一是生鲜货架占比不小，二是休闲食品、饮料等的产品日期都很新，基本都有11月以上的保质期；
11、客单价高，购物车比一般的超市场大一倍，而且顾客基本都装得满满的，我随便选了一点，结算时也有一千多元了。
【赢在大卖场：供应商商超渠道运作精要】是我讲了多年了课程，出过同名书籍，培训过上百家企业的业务团队。
