俗话说：“无商不奸，无奸不商”、“买的没有卖的精”，这句话用来形容如今的白酒市场，简直是再形象不过了。
近些年来，不乏各种造假现象，每年3·15都会出现一些令人瞠目结舌的假货，白酒市场也不列外，一些商家为了谋利，不惜以次充好，以假乱真，真是令人防不胜防。
所以，我们在买酒时，凡是看到这“3个标记”，再贪便宜也别再买了。
1.配制酒
一说到“配制酒”这个词，可能大家都比较陌生，配制酒是什么，简单点说就是凡是原料里带有“食用香料、食用酒精”的酒水，在新国标之后都统统被称之为配制酒，因为这种酒水不完全是由粮食酿造的，所以不能称之为白酒。
配制酒无论是在口感上还是酒质上，都欠缺了很多，喝完后会觉得口干舌燥，是很多酒友都避之不及的，所以，这里要提醒大家的是，有的配制酒虽然改了名字，但是并不代表它从酒水市场上消失了，在选酒的同时要注意甄别。
2.打孔酒
所谓的“打孔酒”就是用针在酒瓶瓶身上打孔之后，将真酒抽出，再灌入假酒，然后从中牟取暴利。
打孔酒一般是出现在茅台、五粮液这样的名酒身上，由于有着巨大的差价，所以，打孔酒越来越多，打孔酒除了酒瓶里的酒液是假的，其余的几乎都是真的，让很多酒友防不胜防。
但是只要掌握了一些基本的鉴别方法，还是能够在很大程度上避免的，打孔酒的针孔通常是在一些隐藏很深的地方，比如酒瓶的瓶底、瓶盖、以及酒标处，还有就是一些颜色较深较暗的地方。
3.内供酒
有这样一种说法，叫做凡是知名酒厂处，必有奇葩内供酒，诸如茅台内供酒、五粮液内供酒、洋河内供酒等等都是一些傍名牌的内供假酒，这些似是而非的东西，其实全是小酒厂的三无产品。
所以，大家今后在买酒时，一定要通过正规的渠道进行购买，在选酒时也要擦亮眼睛，提高警惕，以防万一再次碰到假酒，更不要为了贪图便宜，轻信别人，否则吃亏的是自己。
但是对于行家来说，他们是不会轻易上假酒的当的，因为行家选酒只认准粮食酒，其余的都入不了他们的眼，行家直言：“判断一款酒能不能喝，好不好喝，就看这款酒是不是粮食酒”，粮食酒的酒香味均来自于粮食，喝着更放心。
而且粮食酒喝了不上头，没有刺激性，无论是酒质还是口感都更胜一筹。
在如今这个假酒横行的年代，其实也是不乏好酒的，可惜总是被埋没，加上大家都忙于工作，忙于生活，很少有时间顾及，所以好酒总是得不到赏识。比如像山西的汾酒、河南的宝丰酒、贵州的缘得仿台酒，都是实实在在，地地道道的纯粮酒。
就拿这款缘得仿台酒来说吧，产自贵州茅台镇，产地位于茅台镇核心产区，原料上甄选皮厚粒小、红润饱满的红缨子糯高粱，实实在在的纯粮发酵，同时，继承了老茅台人的传统酿酒工艺“大曲坤沙工艺”，加入十几年的老酒进行勾调，不添加任何的外来物质，使得香味物质和成分的配比更加的科学合理。
纯正浓郁的酒香，微黄透明色如琥珀的酒液，绵密的酒花，喝上一口，丰富的层次感，多种复合香气萦绕在口中，很是享受，就算不小心喝多了也不会上头。
在贵州当地，这个酒已经成为了各大喜宴上的“常客”，大家在举办酒席时，都会把它当做首选的“喜酒”之一。
写在最后：其实说了这么多，就是让大家能够喝到好酒，喝到放心酒，在买酒时一定要注意甄别，如果遇到了上面说的3种酒，可千万要擦亮眼睛了，切莫为了贪小便宜而吃大亏。
