第 2773 期
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来源 | 食业家(shiyehome)
近日,某知名网红称, 某直播间将批发价7毛钱的玉米,加价卖到6块钱,丧了良心。
随后东方甄选主播董宇辉在直播间谈到玉米价格, 称玉米受到多方因素影响,不能说出地的玉米一根1块钱,最后就只能卖1块钱,不现实。 农产品根本不存在暴力,赚很少的钱。不懂的人,就是胡说八道,让自己很难过。
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早在今年6月,“东方甄选6元玉米贵不贵”的问题便引发讨论,当时董宇辉回答说 “谷贱伤农” 。那么,6元/根的玉米到底贵不贵?中间商赚的差价去哪了?东方甄选真的有助农吗?
6元/根的玉米,贵不贵?
一根玉米卖6元钱贵吗? 如果抛开质量谈价格,这本就是一件耍流氓的事情。
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董宇辉表示,玉米从五毛钱一根到十几块钱一根的都有,不同产地不同品种的玉米,它本来的成本就不一样。
董宇辉还称, 中间供应链上需要人,工厂需要人,快递需要人,所以不能说出地的玉米一根1块钱,最后就只能卖1块钱,这不现实。
图片来源:微博截图
据公开资料显示,东方甄选所售卖的鲜食黄糯玉米产地为吉林省。 食业家检索 发现,在主流电商平台上,大品牌的鲜食玉 米售价大多在 5~10元/根,而产地直销鲜食玉米则在4左右元/根。
有市场就有需求,如果东方甄选的鲜食玉米确实“来自东北好的产地,从地里收上来就是2元一根”,在直播间卖6元/根也没有太大问题, 产品只要能卖掉就是合理的价格。
在大众的认知中,往往只重视商品的生产成本,却忽略了它的流通成本、展示成本、品牌成本和信任成本等。 正如部分网友所言,愿意为这一根“有情怀”的玉米买单。这中间是有成本存在的。
所以,针对“6元/根的玉米”话题,樊登读书会创始人樊登称,卖贵就是不道德,这是一个非常朴素而错误的看法!
东方甄选,有没有助农?
那么,玉米价格高了,农民或者说农业生产者能多赚钱吗?多赚了多少钱?
樊登直言 农民是最不具备谈判的能力的,虽然玉米是农民种的,但是整个生产链上最没选择权和谈判权的人。
物流可以选择不送、仓储也可以选择不放,唯独农民选择不了。如果整个市场的价格都压的特别低的话,最终的结果就是每个环节都在压缩, 博弈能力最差的人受损最严重!
这也是为什么在社区团购的无序扩张中,官方会对资本发出 “别只惦记几捆白菜、几斤水果的流量” 的呼声!
近几年,很多平台都在讲助农,但不能把农民割裂于整个生产供应链之外。从经济学的角度来看,能够把控好整个农产品的品质和服务,帮助农民把产品卖出去,就是在帮助农民。在此基础上,提高整个农产品的价格,才是对农民最大的福利。
简单来说, 帮农民把农产品卖出去,卖个好价钱,这就是助农!
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国内著名商业咨询顾问 刘润称,在东方甄选和俞敏洪的计划中, 帮助农民卖出去东西,只是一个起点。 通过直播间提高匹配效率,帮助农民卖东西,这已经是在提高效率了。但这只是第一步。
在俞敏洪的计划中,第二步是 继续提高“传递价值”的效率 ,通过缩减中间商环节来压缩“传递价值”成本。东方甄选的自营,就是走在这条道路上。
此外,还要 提高“创造价值”环节的效率。 土地不集中、生产效率低、缺乏工业化,也就很难创造出更多价值,农民也就很难赚到钱。
俞敏洪说,他想创立一家农业科技公司。真正的助农,是用科技提高农民种地的效率。按照俞敏洪的说法, 东方甄选并不满足于把农民的货卖出去,还要让农民更多分享产业链上的利润,这也是助农的意义所在。
一根玉米引发的争论还在持续,但真理越辩越明。衷心的希望农民朋友在产业链上分配上能得更多的利润,让中国从农业大国,走向农业强国!
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