北纬37°，这一神奇纬度线上聚集了无数美丽的城市，从希腊雅典、法国波尔多、美国旧金山、意大利西西里，到中国的烟台、蓬莱，它所穿行的地域，尽是人类文明荟萃之地。然而并非随便一座北纬37°城市都能被称为“仙境”，配得上这两个字的，只有中国的蓬莱。
地处山东省东北部的蓬莱市，濒临黄、渤二海，海岸线长达64公里，辖区陆域面积1007平方公里，总人口41万人。作为一座延续千年的历史文化名城，蓬莱自唐代至清代的1100多年间，一直是胶东地区的政治、经济、文化中心，并被联合国地名专家组认定为“千年古县”。
说起蓬莱，大家首先想到的一定是神仙。据《山海经》记载，海上有三座仙山——蓬莱、瀛洲、方丈，“蓬莱”作为三座神山之一，自古就是仙境的代名词。而在蓬莱城北的海面上，也常出现“海市蜃楼”奇观，在古人看来，这虚无缥缈、变幻莫测的蜃景，即是传说中的仙境。
千百年来，蓬莱一直是历代帝王寻仙访药、文人墨客走笔放歌之地，现存名胜古迹多达100余处。入选“全国首批5A级旅游景区”的蓬莱阁，建于北宋嘉佑六年（1061年），其山光水色堪称一绝，与黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁并称为“中国古代四大名楼”。
有着“蓬莱神仙文化源头”之称的三仙山，位于蓬莱市北端的黄海之滨，与蓬莱阁咫尺相望。整个景区按照神话中蓬莱、方丈、瀛洲三座仙山而设计、以世界文化遗产标准建造，园内古木参天，奇石各异，被誉为“神话仙境，蓬莱再现”，现已入选国家5A级景区。
公元前202年，齐王田横因不愿事臣刘邦而被韩信追杀，他率五百壮士赴胶东半岛最北端的老北山筑寨为营，后自刎身亡。在此踞守的五百壮士也相继自尽尽忠，后人因这一惊天地动鬼神的壮举，将此山命名为田横山。如今山上辟有田横文化公园，凭栏伫立，观海听涛，别有一番情趣。
田横山突入海中的陆地岬角，是渤黄二海的分界处，蓝色的渤海水与黄色的黄海水在这里交汇，组成一幅泾渭分明的“太极图”。游客不但可以“一脚踏两海，两耳听海涛”，还可以“ 朝看黄海日出，暮观渤海日落”，幸运的话，还能观赏到“海市蜃楼”的奇景。
除了美景，蓬莱在历史上还是“海上丝绸之路”的东线起点。位于蓬莱阁东侧丹崖山下的蓬莱水城，古称登州港，是中国古代四大通商口岸之一。明朝时期，抗倭名将戚继光曾在此操练水师、抗击倭寇，数百年来水城一直保存完好，成为国内现存最完整的古代水军基地。
蓬莱作为沿海城市，美食中自然少不了鲜美海味。蓬莱人不仅把时令海鲜做得让人垂涎欲滴，还发明了具有独特海鲜风味的蓬莱小面，香浓的海鲜卤搭配纤细爽滑的面，才是最正宗的蓬莱早餐范儿。来蓬莱的朋友，如果你没吃过这道当家美食，就不算来过蓬莱。
