“讲好徽风皖韵故事，弘扬优秀传统文化”。2023年安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之一“导游带你游安徽”，与您云游精彩山...(展开)

贵阳饮食以“麻、辣”为特色口味上接近川菜和湘菜麻和辣在贵阳有明显的区分所用原料也有区别。麻是由几种香料配制而成辣主要是以辣椒为原料提炼。基本上别的菜系到了贵阳就...(展开)

豆腐是小编觉得最好吃的素菜，在小编心里，豆腐比肉要好吃下饭，特别是用油煎过的豆腐，吃起来口感无异于吃肉，而且煎豆腐的煎得好的话，外表金黄，就跟肉一样。不过很多人...(展开)

1.绿豆汤绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。2.银耳百合汤银耳百合汤有滋阴,润肺,养颜，暖胃...(展开)

制作杀菌豆腐，采用常规的盐卤豆腐制作方法，在不增添特殊的杀菌装置的情况下能取得良好的杀菌效果。豆腐其具体制作流程如下：专栏价值8千元各类豆腐商业制作教程作者：农...(展开)

手艺人，既是岁月的印迹，也是内心的坚守，他们总是用心用手去坚持做好一件事，呈现一方文化。我们一路上，见证了很多手艺了得的师傅，而在以美食著称的四川，怎能离得了美...(展开)

今天咱们来一锅白菜豆腐粉丝汤，另外还加了些金针菇，蛮有营养的做法也家常，调味不多，简简单单的就已经很鲜美了。所需食材：豆腐，白菜，粉丝，金针菇，葱姜；调味：生抽...(展开)

豆腐乳虽然闻起来有点臭臭的，但确实很多人爱吃的一种美食，尤其是长辈们。那么，一斤豆腐乳放多少盐?腌豆腐乳1斤乳胚要放多少盐?一斤豆腐乳放多少盐一斤豆腐陷，是指单...(展开)

By 手拿导航仪的索大用料老豆腐 1块生抽 2勺蚝油 1勺白砂糖 1勺清水 适量葱花 少许醋 3勺做法步骤1、将豆腐切好。焯一遍水2、葱、酸辣切碎 加醋 耗油 ...(展开)

福建闽北的气温变化可真是比翻书还要快！昨天短袖，今天就棉袄的节奏。天气冷了，就想吃点热乎的食物！恰逢周末，索性商量着一家人去打卡一家网红“鱼火锅”，老婆念叨好几...(展开)

肉末蒸豆腐1、将水豆腐洗净切片，码放在整盘上。2、肉切末，再剁成肉泥，用料酒、盐腌制10分钟左右。4、豆腐放置片刻后可能会出大量的水，将其倒掉。5、将或肉末放在...(展开)

文 | 魏水华图 | 图虫·创意日本，一个让中国百味杂陈的名字 。日本茶来自中国、日本筷子来自中国、日本酱油来自中国、日本面条来自中国、日本刺身来自中国……公元...(展开)

肉末蒸豆腐1、将水豆腐洗净切片，码放在整盘上。2、肉切末，再剁成肉泥，用料酒、盐腌制10分钟左右。4、豆腐放置片刻后可能会出大量的水，将其倒掉。5、将或肉末放在...(展开)

夏天，吃猪肉不如吃它！低脂高蛋白，蒸一蒸就上桌，好吃不上火，出锅家人抢着吃今天翻了翻日历，还有几天就到夏至节气了，夏至意味着天气会进一步升温，开始进入盛夏时段，...(展开)

“ 当预制菜逐渐成为家庭日常饮食的一部分，哪类预制菜更有机会胜出？放眼全球，预制菜还有哪些新机会？ ”文：Maggie Zhang &nbs...(展开)

用料：猪肉(肥瘦)400克、豆腐2大块步骤：1.首先把肥肉和瘦肉切分开，然后瘦肉切薄片，肥肉也切片备用。2.接下来切豆腐。3一小块姜拍碎切末。切好备用。4炒锅烧...(展开)