种子植物（上）
观察菜豆种子结构（本校视频）
菜豆种子的结构（视频来自火花学院）
实验目的
1 . 解剖和观察大豆、玉米等种子, 识别种子的基本结构。2. 学会处理和解剖种子的方法, 掌握观察种子结构的程序。
实验原理
种子虽然大小不等、形态各异, 但基本结构相同。通过解剖、 观察以大豆、 玉米为代表的种子的结构, 可分别认识双子叶植物种子和单子叶植物种子的基本结构。淀粉遇碘变蓝, 由此确定两类种子中淀粉的储存部位。
材料用具：
浸软的菜豆种子、镊子、解剖针、放大镜等（下面玉米种子结构的胚芽指到胚乳了）
观察玉米种子结构（本校视频）
单子叶植物与双子叶植物种子比较
菜豆
玉米
子叶片数
2片
1片
胚乳
无
有
胚芽胚根胚轴
有
有
种皮
有
种皮果皮愈合
种子的结构（视频来自火花学院）
种子与孢子那个强？
种子
孢子
细胞数目
多个
一个
营养物质
多
少
结构
复杂
简单
适应环境能力
强
弱
