10月31日,由江西省商务厅主办的赣菜推广(广州站)启动仪式在广州举行。本次活动旨在落实落细江西省委、省政府打造赣菜品牌部署要求,以文化为“魂”、以美食为“媒”,推动赣菜企业走出去,促进赣粤两省餐饮行业交流合作,深化江西省与粤港澳大湾区经贸合作。
江西省商务厅副厅长饶芝新等领导出席,部分友好广东省省级商会、省级行业协会会长(秘书长)以及在粤各界学者等160人参加活动。我会会长李希,常务副会长周正强、童晖、周新华、罗杰华受邀参加了本次活动。
启动仪式上,江西省商务厅与广州日报报业集团签订战略合作协议,在共建文化传播交流平台、品牌推广、渠道建设等方面开展合作;美团负责人发布了赣菜广州餐饮数据;莲花县政府、江西晟阳食品集团和江西阿灰食品科技公司作了赣味预制菜产品推介。
启动仪式上,赣府、新一家食府两家赣菜品牌店荣获“赣菜品牌展示中心”;赣乡仁家私厨、江右人佳、长兴庐陵美食店、映江红、渔舟红、红福宴、井尚红井岗山菜七家赣菜品牌店荣获“百佳赣菜品牌示范店”。
赣菜
品牌展
启动仪式后与会人员参观了赣菜品牌展,来自省内的20家企业组织了100余款优质赣菜食材和预制菜进行现场展示,广州相关采购企业到场交流对接。活动日当晚还举行了赣菜点亮广州塔活动。
本次活动为期三个月,将线上线下结合持续在广州多个美食街区、企事业单位、商超开展赣菜宣传、展示和品鉴,并与美团合作开展推广,设置赣菜展示、餐饮门店专区,通过宣传推广让更多广州市民能了解赣菜、品味赣菜。