长生不老，青春永驻是人类不断追求的目标，为此人们也尝试了各种各样的方法。其中，良好的生活和饮食习惯对身体健康的影响是不容置疑的。观察发现，生活中那些“老得慢”的人，多半爱吃下面这7种食物。让我们跟 天绿元素科普课堂 一起来看看有没有你爱吃的。
鸡蛋
鸡蛋能够为人体提供优质的蛋白质，它是构成众多免疫物质的原料，蛋黄中富含锌、硒、铁等微量元素，这些微量元素对于调节体内代谢的作用非常明显，建议每天吃一个水煮鸡蛋。
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香蕉
香蕉中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可刺激肠道蠕动，促进排便，预防便秘。香蕉中丰富的钾元素对血压有很好的调节作用。此外香蕉可以帮助大脑合成血清素，这种物质能刺激神经系统，令人心情愉悦、缓解紧张情绪，还能促进睡眠。每天吃2根香蕉，心情好，睡眠好，身体更健康！
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鱼肉
鱼肉中含有丰富的维生素A、铁和钙等营养元素，且鱼肉蛋白中纤维含量少，易消化和吸收。此外鱼肉中含有的Ω-3脂肪酸有保护视力的作用，鱼肉中还富含DHA， 常吃能够营养大脑神经 。吃鱼的时候 尽量选择水煮或清蒸 的烹饪方法。
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西兰花
西兰花中的营养成分不仅含量高而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外西兰花中还含有抗癌物质葡糖异硫氰酸盐，这种物质能阻止早期癌细胞生长，具有特殊的保健作用。
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胡萝卜
胡萝卜又有“小人参”之称，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B 1 、维生素B 2 、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜素在身体中可代谢为维生素A，有补肝明目的作用。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现，血液中的α-胡萝卜素含量越高的人更长寿。
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豆制品
雌激素和女性衰老的快慢有关系，如果雌激素水平较高，脸色就红润而有光泽，如果雌激素水平较低，脸色就会暗沉无光。 豆制品 包括豆浆、豆腐和豆皮，这些食物中 含有大量的大豆异黄酮 ，能够刺激卵巢分泌雌激素，经常食用能起到美容养颜的效果。
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核桃
四大干果之一的核桃富含亚油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发的作用。核桃中含有丰富的维生素E，能够消除体内的自由基，帮助细胞免受自由基损害，有抗衰老的作用。核桃 热量是比较高 的，每天吃3～4个即可， 不宜多吃 。
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作者｜天缘绿科技 甘秋娟
编辑｜张皖波
校对｜郑柯
二审｜张越
终审｜刘慧英 张如贤
