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寒露至天气凉,早餐别再喝豆浆了,喝这几款补血养胃,深秋少生病!

寒露至天气凉,早餐别再喝豆浆了,喝这几款补血养胃,深秋少生病!

一场秋雨一场寒,昨天还在抱怨,秋天了气温怎么还是35度,今天直接来个断崖式下跌,只有20度了,昨天还穿着连衣裙的我,今天直接穿上了外套,真让人感叹,这气温差异实在太大了吧。看看日历,还有几天就是寒露节气了,天气是该冷了,我们的饮食要做出调整,早餐不要再喝豆浆了,要多吃一些容易消化、又补血养胃的食物,比如粥类、汤羹类食物,因为秋季是养胃的好时机,我们要赶紧给自己的健康添砖加瓦,胃舒服了,身体自然就健康了,这个深秋也就不会生病了。那么深秋的早餐该吃什么呢?分享5款早餐,营养好,身体暖和,补血又养胃。

一,莲子红枣养胃粥。

早上喝上一碗软软糯糯的养胃粥,确实很舒服,不仅易消化,而且出门还暖和,用莲子红枣等食材一起熬煮,还有养心安神,补血养胃等作用,而且熬粥也非常简单,一举多得。

主要食材:大米,薏米,莲子,红枣。

调味料:红糖。

操作步骤:1,先把大米和薏米淘洗干净,莲子和红枣也洗干净,浸泡一会备用。

2,往锅中倒入适量清水,把它们一起倒到锅里,大火煮开,然后转小火慢慢熬成粥。

3,出锅前根据自己的口味加入适量红糖,煮至红糖融化,即可出锅。这道粥健脾暖胃,效果非常好,还有补血安神,强筋健骨的功效,十分营养。

二,南瓜小米燕麦粥。

这款粥色泽金黄,绵软香甜,无论是作为宝宝辅食,还是我们的早餐,家人们都很爱吃,是一款营养助消化,老少皆宜的早餐!经常食用,有排毒促消化的作用,这个秋冬季节,可不要错过哦。

主要食材:南瓜,小米,燕麦,大米。

调味料:冰糖。

操作步骤:1,南瓜洗净去皮,切成小块备用,小米,燕麦,大米都淘洗干净备用。

2,把所有食材一同放入电饭锅里,按煮粥键煮粥,提示音响起,粥已熬至软烂。

3,打开盖子,加入冰糖,煮至冰糖融化,即可出锅,香甜可口太好吃了。

三,酒酿鸡蛋羹。

酒酿是大家都喜爱的美食,香甜可口,无论是直接吃还是搭配其他食材做甜品吃,都非常美味,它富含糖、有机酸、维生素B1、B2等营养元素,具有益气生津,活血散结,消肿等功效。和蛋白质丰富的鸡蛋一起烹饪,既能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化,还可以调养气血,滋阴养颜。

主要食材:酒酿,鸡蛋,枸杞。

调味料:白糖,老姜。

操作步骤:1,先把红糖,酒酿,枸杞都准备好,鸡蛋打散待用。

2,砂锅中加适量的清水,放入姜片煮开,再把打散的鸡蛋倒入砂锅中,轻轻搅散,小火煮开。

3,然后加入白糖,再把枸杞也放入锅里,再次煮开后即可关火,出锅后把蛋羹冲入酒酿中搅匀就好了。

四,红枣糯米粥。

红枣糯米粥是能温养脾胃的一款粥。中医认为:红枣有健脾益胃、补血养气、安神醒脑等作用,而糯米具有补养脾胃的功效,可以补中益气。把这二种食材搭配起来熬粥喝,对脾胃虚寒、食欲不佳的人来说,是一种很好的温补食品,香甜软糯很好吃。

主要食材:红枣,糯米,黑米,莲子,花生。

调味料:红糖。

操作步骤:1,红枣,莲子,黑米,花生,需要提前淘洗干净,浸泡一会儿。糯米淘洗干净备用。

2,把所有食材放入电饭煲中,加入清水和平时煮粥一样多,按煮粥键煮粥。

3,提示音响起后,打开盖子,加入红糖,煮至融化,即可出锅。

五,桂花藕粉羹。

桂花经常是八月盛开的,但是今年的桂花到现在才开花,很多人都喜欢桂花,不仅是因为它有沁人心脾的香味,而且还有诸多的好处,比如化痰止咳、温补脾胃、美容养颜等,所以很多人、尤其是女人,喜欢用桂花做美食,最常见的就是搭配藕粉一起吃,众所周知,莲藕有健脾开胃、补气益血等功效,两者结合熬成羹,营养更好。

主要食材:干桂花,藕粉,糯米粉,酒酿。

调味料:白糖。

操作步骤:1,糯米粉倒入大盆中,加入酒酿,揉成一个光滑的粉团,然后分成均匀的小剂子,再一个个搓圆。藕粉用凉水调成薄薄的糊状备用。

2,锅中烧水,水开后放入丸子,煮至丸子浮起,体积变大。然后加入藕粉边倒边搅拌。

3,最后加入一把干桂花,再加入白糖调味,即可出锅。

关于寒露节气吃什么早餐好,就分享到这里,朋友们,你家早餐吃什么美食呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。

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