如果把我们的手脚在水里浸一会儿就会起皱像干梅子一样，这是为什么呢？
也许你听说过这是因为水进入到皮肤的外层，使它肿胀充满了皱纹，但事实证明，这种解释是大错特错的。当然，这更加不是手指脱水现象。
真正的原因是皮下血管收缩，它是对皮肤浸在水里的一个无意识的神经系统反应。这将导致皮肤的上层起皱。
科学家通过观察神经损伤患者的皮肤发现他们的手浸水之后并不会起皱，最终发现了手指浸水起皱的真正原因。
“但是，为什么我们的身体实际上只是我们的手指和脚趾在浸水之时会进化出这样的反应？” 史密森尼杂志(Smithsonian Magazine)的在线视频系列《Ask Smithsonian》的主持人Eric Schulze在新一期的视频中问道，“也许我们会起皱就像轮胎的花纹表面一样，我们的手指和脚趾在潮湿的条件下可以获得更好的抓力。”
实际上，在2013年由英国纽卡斯尔大学(Newcastle University)所领导的一项研究显示起皱的手指可以更好地应对潮湿的物体，然而，在2014年由德国Max Delbrück分子医学中心(Max Delbrück Center for Molecular Medicine)所主持的一项研究又表明并无此效果。
那么，这到底是怎么回事呢？
