四川理工学院即2018年更名的四川轻化工大学，四川轻化工大学是四川省普通本科综合类高校，距今已经有50年的办学历史。
学校现有两个校区，一个位于自贡市，一个位于宜宾市，现有全日制在校生3万余人，有教职工2200余人，其中专任教师1586人，副教授教授占80%，具有博士硕士学位教师占80%，有两院院士4人，其它各层次高水平的专家、名师人数众多，教育师资力量结构体系完善，师资力量雄厚。
学校现有21个二级学院，82个本科专业，涵盖9大学科门类，面向31个省市招生；拥有7个一级学科硕士授权点，拥有6个专业学位类别，涵盖16个专业领域；现有化学工艺、模式识别与智能系统、发酵工程等3个四川省重点学科；拥有4个国家特色专业，9个省级特色专业，5个国家级卓越计划教育培养专业，9个省级卓越计划教育专业；3个国家级工程实践教育中心。
学校经过半个世纪的发展，已经全面形成了以省级重点学科发酵工程为核心，以优势突出的食品与轻工学科群，被业界誉为中国白酒人才培养的摇篮；以化学工程与技术核心，构建化工、过程装备与控制工程、环境与安全、材料科学与工程为支撑领域的化学工程学科群领域。2018-2019年四川轻化工大学在全国高校中的综合排名为437名。
四川轻化工大学总体上来说属于二本层次的院校，从建校之初，就被定格为二本层次的高校，但由于位于四川自贡市，地域环境与经济条件的制约，学校的发展机遇受到限制。虽然经过重组合并，办学力量明显增强，学科体系日趋完善，但学科体系结构还是比较单薄，没有博士学位点，学科体系群发展核心优势明显，办学设施齐备，教育教学力量增加，但师资力量也是促进学校整体科研实力提升的主要力量。众多不利因素致使了四川轻化工大学的综合实力提升。
