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葡萄干的营养价值和功效有哪些?如何挑选葡萄干?

感谢诚邀!

说到葡萄干,也还真是童年美好的回忆啊!记得小时候每逢过年的时候,去外面玩都喜欢在一个裤兜里装葡萄干,另一个裤兜里装瓜子,印象中想起来葡萄干就想到了过年!小孩子最爱的节日就是过年了,有红包收,有新衣服穿,又有红包拿,哈哈哈~

了解有什么营养价值的知识之前我想给您普及下葡萄干在加工过程,大致是:原料选择→剪串→浸碱处理→曝晒→回软→包装。 在这加工环节很容易染上灰尘,在健康角度考虑吃前最好洗一洗!

葡萄干中含有丰富的铁、钙、葡萄糖、多种维生素,其营养价值丰富,具有补气血、助消化、利小便等功效,但也不能多吃,只能适量的吃!挑选时以粒大、壮实、味柔糯者为上品,不要有粘团现象,用手摸要有干燥感,吃起来口感佳有嚼劲为上品!

哪些东西能让你想起儿时的美好回忆呢?小时候的味道!欢迎各位留言评论!

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