买白酒时,在市场上遇到这3种酒,记着绕道走,是“劣质酒”无疑
白酒在大家眼里是种又爱又恨的东西,会喝酒的人把它当作宝,一天不喝都不成,不喝酒的人把它看作是不好的东西,对其嗤之以鼻。
其实酒并非百害无一利,我们要客观地看待这件事,不过在白酒中确实有这么一种酒是没有一点利的,它就是劣质酒,它不仅口感差,喝多了对身体也不好,这样的酒才是该嗤之以鼻的。
按道理说,想要买到粮食酒并非难事,不过那是在以前,如今买酒时处处要小心,一不小心就会买单劣质酒。
很多人一提到如今市场上的劣质酒,都会归结到上世纪那段饥荒年代,那时候粮食紧缺,无粮酿酒,只好出此下策做出了酒精勾兑的酒精酒来维系白酒市场。
但这事早在6月白酒新规出台后就表明,酒精等调味剂勾调过来的就不算做白酒了,市场上这些都被称为配制酒了。所以锅就不要甩给历史了。
真正让白酒市场还有这么多劣质酒出现的是那些不良商家和酒企,他们并没有放弃制作劣质酒,因为劣质酒成本价,盈利高,为了利益他们愿意冒险尝试。
而对于我们消费者来说,这并不是好消息,原本想着白酒新规后大家可以安心买酒了,可以总有一些人想做坏人。
面对这样的问题,小编为了让大家能安心买酒,因此给大家分享三种市场上比较常见的劣质酒,大家如果遇到记着绕道走,都是假酒无疑。
名气大质量差的“内供酒”
内供酒是指在内部销售的白酒,一般在市场上没有的。
像早些年很多名酒品牌都有自己的内供酒,那时候要是有瓶内供酒还是比较稀奇的,不过现在内供酒已经不存在了,要是还有人在售卖内供酒可以确定它99%是假的,肯定是打着内供酒旗号的劣质酒。
要知道真地内供酒价格可不低啊,因为国家早就明令禁止不准再生产这样的酒,所以大家就不要抱有什么幻想能在现在的白酒市场买到,即使有也不要买。
与其买这样的酒,还不如去买一些小众品牌的酒,何必为了面子而受罪,虽然小众酒虽然名气不大,不过只要选对了品牌,它的品质可不比大牌的差,最重要一点是价格便宜,作为口粮酒绰绰有余,这款汉董大师酒就是如此。
汉董大师(珍品10)虽不出名,但酿酒人是曾传政师从酱酒之父,“勾调大师”的李兴发,品质是向茅台看齐的。
坚持以小红粮和优质小麦为原料,历经端午制曲,重阳下沙,前后经过165道工序,耗时一年的时间酿造而成,酿出的成酒还需要放入坛中窖藏10年的时间让酒水更加老陈。
用这样的基酒勾调出来的汉董大师(珍品10),酒水微黄透明,没有杂质。闻上去酱香浓郁,仔细一闻里面还掺杂着焦香、蜜香和陈香。倒入酒杯挂杯很明显,说明酒水非常黏稠,入口满口爆香,口感醇厚,下咽顺滑,回甘快。
确实是不可多得的好酒。
看似最无害的散酒
自酿散酒是大家最熟悉的一种酒,这也是最受欢迎的酒,无论是饭店还是家里,散酒是大家喝得最多的酒,不过自酿散酒的泛滥,也导致品质一年不如一年,如今想要买到一款纯粮散酒也成了一个难题。
看似人畜无害的散酒,它成了问题最多的白酒,原因就是盘踞在乡镇农村的那些三无自酿酒,他们酿出来的白酒中的杂醇油和甲醇含量非常高,这样的酒大家长期饮用,身体很快就会出问题。
近几年因为喝这种三无散酒出事的新闻太多了,所以大家还是尽量不要去买一些来集市上摆摊售卖的散酒,要买就去一些大酒厂的直营店去买。
挑战智商的老酒
什么样的酒能被称为老酒?那肯定是需要经时间洗礼过的才能称得上,那老酒是随处可见的吗?当然不是,老酒是稀缺的,怎么可能烂大街。
所以大家看到哪里有酒贩子在卖老酒,大家还是要提高警惕,这是挑战你智商的时候,你信了你就输啦!
老酒一般是不会轻易售卖的,特别是大酒厂的老酒,他们都是存着用于勾调新酒的。所以不要想着会有老酒泛滥到可以一车一车卖的。
以上3种酒就是现在市场上比较常见的劣质酒,像这样类似的劣质酒有很多,它们都是打着好酒的旗号在招摇撞骗,大家一定要擦亮眼睛去买,不要上当了。