明日大暑,记住1不炼2不宜3要吃,远离暑邪和湿邪,早知道早受益!
俗话说:“小暑不算热,大暑三伏天”。明天,我们就正式迎来大暑节气了。大暑是二十四节气中的第12个节气,也是夏季的最后一个节气。大暑节气的到来,意味着一年中最热的时期到来了,此时的气温最高,暑邪和湿邪交替,人体感觉极度不爽,很多人会有贪凉、过度吃冷饮、长期吹空调等习惯,这些不好的习惯会给人留下病根。所以此时,我们一定要多加注意,记住1不炼2不宜3要吃,远离暑邪和湿邪,早知道早受益。
1不练——不晨练。
很多人认为,大暑天气热,趁早上空气清新,气温不高时去锻炼身体,是最舒服的,其实,大暑节气是最忌讳晨练的,尤其是血压较高的老人,早上锻炼身体,很容易发生危险。因为夏天植物的呼吸作用很强,空气中的二氧化碳浓度很高,早上晨练对身体没有好处。我们可以在傍晚时分,做一些简单的运动,比如散步、太极拳,稍微出汗即可。
2不宜——不贪凉,不发火。
大暑节气虽然是一年中最热的时候,但也是往立秋过度的时候,阴气已显,那些冷饮、生冷食物、隔夜饭菜、辛辣油腻食物尽量少吃,口渴时也不要大量饮水,会冲淡胃液,影响消化功能。空调不可以对着人直吹,温度也最好不要低于28度。洗澡冲凉一定要用热水,用凉水洗澡,很容易生病,只有用热水洗澡,促进身体排汗完成,才会发现身体好舒服。
不发火。
夏季容易让人的心情烦躁,尤其是上了年纪的人,此时心血管的压力都较大,一旦情绪激动,很容易损伤心脏。所以,夏天一定要注意清净养心,控制情绪,不要发火,也不要大喜大悲,老话说得好:“心静自然凉”,静为躁君,心灵经常与清静为伴,健康才能有保障。我们可以尝试听听音乐、画画山水、沉思打坐,让自己保持心境的平稳。晚上睡觉,要晚睡早起,因为夏天阳盛而阴虚,白昼时间长,我们的作息要顺应四季轮转,中医认为:“顺四时而适寒暑”,晚上十一点到早上六点,是较为健康的作息时间,中午可以适当午睡,一般控制在30分钟左右,以免影响晚上休息。
3要吃——吃苦瓜、吃毛豆、吃莲子。
夏季养生,主要是养心,因为夏季主火,火入心,夏季带苦味的食物,都有清热养心的功效,所以民间有“夏季多吃苦,一夏不受苦”的说法。夏季的苦味食物有很多,比如苦丁茶、咖啡,苦苦菜等,最常见的就是苦瓜,吃苦瓜可以清心火,止疮痛,刺激味蕾,促进食欲。
推荐菜品:【苦瓜炒虾仁】
主要食材:苦瓜,基围虾。
调味料:食用油少许,食盐,香葱,老姜,料酒。
操作步骤:1,苦瓜洗净,挖去里面的瓤和籽,切成薄片,用盐腌制片刻,这样腌制后的苦瓜苦味会减少点。基围虾去壳留尾,也用盐,料酒、葱姜腌制片刻。
2, 锅中加入少许食用油,油热倒入基围虾翻炒至变色,加入葱姜料酒爆香,然后加入腌制好的苦瓜炒匀。
3,炒至苦瓜完全炒熟,即可关火出锅。
吃毛豆。
夏季气温高,人体出汗多,身体中的很多营养成分也随着汗水大量排出体外,所以夏季人们常常会喝些淡盐水来补充盐分,然而需要注意的是,除了盐分,别忘了补钾,如果钠钾失衡,很容易导致心脑血管疾病。所以夏季饮食,以补充钾元素为主,而毛豆中含有丰富的钾,可以给人体补充钾元素。
推荐菜品:【毛豆子鸡蛋面条汤】
主要食材:毛豆,鸡蛋,面粉,
调味料:食用油,食盐,料酒,高汤。
操作步骤:1,先把面粉放入盘中,加入清水搅拌至没有干面粉,然后下手揉成团醒面半小时。然后把毛豆洗净后剥出来,放入碗中备用。鸡蛋打入碗中,加入少许食盐和料酒,搅散备用。
2,锅中加入食用油,油热倒入鸡蛋液炒至凝固,然后盛出备用。接着加入毛豆籽炒至变色,然后加入鸡蛋炒匀,再加入一大碗清水大火烧开,然后把面团擀开,切成条,放入汤汁中。
3,大火烧开后,加入食盐调味,即可出锅。
吃莲子。
夏季天气热,人们很容易情绪不稳,吃莲子补肾养心、清热降火、镇静安神以及降低血压等作用,可以帮助调节不良情绪,缓解紧张、焦虑以及抑郁不安,这是因为莲子是凉性食物,是归脾、肾、心三经的一味传统中药材,可以药食两用,它还具有一定的抗癌、抑癌作用。所以夏季吃莲子对身体很有好处。
推荐菜品:【银耳莲子羹】
主要食材:银耳、莲子、枸杞。
调味料:冰糖。
操作步骤:1,把银耳冲洗干净,放入水中泡发,然后剪去根部,撕成小朵,继续浸泡一会。莲子也洗净泡发。
2,把浸泡好的莲子和银耳一起放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火,焖煮至银耳出胶。
3,最后加入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化,即可出锅。
大暑节气,记住“1不炼2不宜3要吃”的老规矩,全家身体都健康,轻松过三伏!
关于大暑节气的习俗与禁忌,就分享到这里,朋友们,你家孩子喜欢吃什么食物呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
感谢大家的阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用的点个赞,欢迎转发让更多的人看到,最后别忘了关注一下,我们明天再见。