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冬虫夏草造假多,您一定要当心

随着这几年冬虫夏草行情上涨,在冬虫夏草市场上,商家为追求利润往往采用多种造假手段。主要包括:

1. 使用亚香棒虫草、凉山虫草等其他地方的虫草掺杂冒充冬虫夏草销售。

2. 通过改造植物根茎或使用面粉、玉米粉、石膏等材料制造假模具,形成冬虫夏草形状并上色晾干,从而冒充真实冬虫夏草销售。

3. 使用人工发酵培养得到的冬虫夏草菌丝体制作营养补品。

4. 通过各种方式在冬虫夏草中增加重量。

5. 提取冬虫夏草有效成分后,销售空壳。

6. 商家还采用双氧水、明矾、硫磺、红花水等物质为冬虫夏草保鲜、增大和染色,甚至用硫磺熏蒸使虫草中的硫、汞等重金属含量超标。这些造假手段会使陈年发暗、发霉的虫草外观得到改善,从而冒充新货高价销售。

在虫草增重方面,主要有以下方法:

1. 喷水是最常见的增重方法,商家在虫草身上经常喷水或水蒸气加湿,以增加水分,最高能达到20-30%。

2. 粘土也是常见的增重手段,商家在虫草的“虫”和“草”交接处粘上类似泥土的物质,其中一种是自身带的泥土,另一种是商家把重金属和泥土混合粘在这个位置的,这样的一根虫草就很容易增加0.1-0.2克。

3. 商家还会涂抹表层物质,如氧化钼等,来增加虫草的重量。

4. 液体浸泡也是常用的方法,商家采用硫酸镁溶液或者明矾等化学物质浸泡虫草,增加虫草的重量。

在购买冬虫夏草时,消费者应该注意防范造假手段,选择信誉良好的商家购买,以确保购买到品质优良、安全可靠的冬虫夏草。

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