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石榴怎么做菜(石榴做菜)

说到红石榴,不知道大家常不常吃呢,红石榴剥开之后是一粒一粒的籽连在一起的,包裹着一的个个小籽,晶莹剔透,看着让人特别的有食欲! 红石榴性味甘、酸涩、温,果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质,营养丰富,经常吃对身体和皮肤都特别的好!可能大家,吃红石榴都是直接吃得多,其实它拿来做食材,搭配一些不同的食材也能够做出不一样的美食!这期的美食教程呢,健之味美食就准备给大家分享几种红石榴不一样的吃法,喜欢吃红石榴的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

做法1:蔓越莓石榴方塔

准备食材如下:全麦吐司3片,淡奶油150克,砂糖15克,蔓越莓干80克,石榴1个,鸡蛋2个,盐适量,黑胡椒粉少许

具体做法如下:蔓越莓切碎,去掉四边的土司皮,一片切成4小块,两个鸡蛋打散,过筛,每块土司都均匀沾满蛋液,放到160°C烤箱烤12分钟,把烤好的土司块放凉透,开始打发淡奶油,奶油和糖是10:1的比例,把干酪片一分为四,放一片干酪,涂抹一层淡奶油,不用太厚,再放上一块土司块,再放干酪片,再抹淡奶油,接着在四周均匀都涂抹上淡奶油,把蔓越莓碎粘在四周,顶部放上剥好的石榴即可。

做法2:石榴汁

准备食材如下:石榴2个

具体做法如下:提前将石榴清洗干净,用水果刀从石榴顶部长有瓣状物的那端环切一刀,露出大石榴内部的结构即可,沿石榴中间白膜的位置各划几刀,将石榴皮划破,用力将石榴掰开,掰开的石榴已经避开了大部分的白色筋膜,很容易就可以将石榴籽剥下来了,将剥好的石榴籽放进榨汁机,炸成汁就可以啦!

做法3:石榴银耳汤

准备食材如下:石榴1个,银耳1/4朵,莲子30克,绿茶1包,冰糖适量,水1升

具体做法如下:银耳先泡发2个小时,然后撕成小朵,将石榴1个去皮取出石榴籽,莲子和银耳一起放入锅中,加水至1升,煮开后小火煮半小时,让银耳和莲子先软透,再将石榴籽、绿茶1包加入到锅中,再煲半小时,加入冰糖调味,等冰糖融化就可以啦!

做法4:红石榴蛋糕

准备食材如下:8寸戚风蛋糕,奶油石榴,红石榴2个

具体做法如下:将戚风蛋糕用水果到片成3片,将石榴去皮,取出石榴籽,然后将一块戚风蛋糕放到转盘面板上,再抹上一层淡奶油,然后撒上石榴籽,再放上一层蛋糕,抹上一层蛋奶油,放上石榴籽,再抹上一层淡奶油,放上一层蛋糕,然后用淡奶油将整个蛋糕包起来,转平,最后再在顶上,放上石榴籽即可,非常的漂亮,好看又好吃!

做法5:石榴西米露

准备食材如下:西米50克,石榴1个,椰汁250毫升

具体做法如下:将石榴籽取出来备用,起锅加水煮沸,然后将西米放入锅中,煮15分钟,再焖5分钟,然后捞出过凉水,再捞出控干水分,放入汤碗,然后倒入250毫升的椰汁,再放入适量的石榴籽即可食用!

好啦,朋友们!石榴的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!

我是健之味美食,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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