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家常炖羊蝎子

By 辰辰妈dg

用料

羊蝎子 500克姜 3片葱段 20克桂皮 1小块香叶 1片花椒 20粒料酒 10g酱油 15g盐 3g水 500g胡萝卜 一段山药 1根香菜 1颗

做法步骤

1、原料

2、炒锅烧水,水开后放入羊蝎子汆水2分钟

3、高压锅放入水,加入汆水的羊蝎子,葱段,姜片

4、加入料酒

5、酱油

6、山药块、香叶、花椒、桂皮,高压锅上汽后煮15分钟

7、开盖后加入盐,撒香菜

8、开饭

羊蝎子的营养功效

1.壮阳壮腰:强精益气,提高精液质量,增强精子活力。

2.补肾:症状为寒,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为热,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

3.养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

4.养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

5.补钙

羊蝎子有补钙之王的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松,中年食之,能养颜美容,少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。

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