聚热点 juredian

天冷就要对自己好一点,深夜食堂大口吃肉,何以解忧唯有烤肉

我喜欢冷天胜过热天,因为作为一个吃货,每到天气变冷,我就以补充能量和热量的正当理由,敞开来吃。当然是在经济条件许可的前提下,所以当朋友说到双子塔下的柒酒烤肉聚餐的时候,我立马赶来了。

不愧是靠近学校附近性价比高的餐厅,即使是平日晚上,来这里聚餐的人也瞬间坐满,生意好得让人惊叹,看来这里是大多数人的深夜食堂。

为什么说烤肉是秋冬季天冷的时候的最佳选择呢?因为面对满满一桌大肉,一边听着烤肉的吱吱声,一边闻着肉香四溢,视觉、听觉和嗅觉都得到极大满足,食欲也被激发出来,这时候三五好友一起大快朵颐,感受吃肉的快乐真的很爽。

而选择柒酒烤肉的原因还是因为他们家的肉真的很给力。尤其是 霸王纯肉系列, 这些一般出现在高档日料店里的肉,居然在这里出现,高性价比真的无法抗拒。由牛肋条、五花肉、牛板腱组成的霸王纯肉系列,只有岛内店特供,超实在,每盘足足有一斤重,食肉族快冲!这盘五花肉,瘦肉占比高,烤熟搭配生菜吃绝了。

牛板腱跟肋眼牛排差不多,但由于它含有肉筋,所以烤熟之后吃起来的口感要更加有弹性,吃起来更有嚼劲。

牛肋条色泽鲜艳,肉片也更加厚实,可以根据个人口味蘸取不同酱汁,店家给每人上的是三种口味。我个人觉得烤熟的肉沾点烤肉酱加泡菜,再用生菜包裹起来吃更加美味可口。

比较出乎意料的是,他们家烤肉食材居然还有九宫格,让我想起九宫格火锅。看起来就很精致,里面满是精华,自上而下分别是:香肠双拼、蒜香口蘑、5A肥牛卷、秘制肥肠、雪花牛肉粒、吉利大虾、Q弹海螺片、香脆掌中宝、手打虾滑。里面我个人最爱秘制肥肠和手打虾滑。

如果觉得九宫格里的大虾不够,还可以再点一份厄瓜多尔大虾,个大饱满,虾肉紧实,熟得快,变红就能吃啦。

我们还点了雪花牛肉粒、法式小羊排、爆浆巴沙鱼、黄金糕,一边热火朝天地吃,一边胡吹海侃生活中的事,其乐融融。

比较特色的食材是闽南小酥肉和韭菜盖蛋,尤其是后者,第一次在烤盘上自己动手做韭菜盖蛋还蛮有意思。

突然有点明白为什么有人说,“不问人间烟火,但食人间美味,何以解忧,唯有烤肉”。原来 煎和熬都是变美味的方法。你喜欢吃烤肉吗?欢迎留言告诉我,我是不旅不婷的Abby,一个愿意和你分享吃喝玩乐的小伙伴。

搜索建议:
热评

 【歌词】生活不是诗章 / 歌手:...

歌词千寻生活不是诗章 - 郑钦龙词:庄楚茂曲:郑钦龙是否月光也像流水流淌用力地渗透土壤就像你的目光一直在他的身上是否夕阳也像绚烂景观没有迟暮的忧伤就像你的心框装...(展开)

热评

 冬至的作文300字

【精选】冬至的作文300字集锦10篇在现实生活或工作学习中,大家都经常接触到作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向...(展开)