秋燥天，这一盘菜要常吃！食材多样，高颜值高营养，好吃不上火
“秋老虎”的威力，真心不能小瞧呀。每天30多度，接近40度的高温天气，还夹杂着干燥，闷热，真的比酷夏，还要让人难受。夏天虽然热，但时不时下一场雨，或者隔一阵子来一个台风天，不知不觉就过完了。
可秋天，干燥的气候，加上久久不下雨，空气中都弥漫着粉尘味，还真是难熬呢。口干舌燥，心情也不舒畅，必须吃一点让心情愉悦的饭菜；可是，顶着高温天，花很长时间守着灶台转溜，也是没有办法接受的。不知道，有多少宝妈，美女，是跟精灵一样的想法，想吃美味又省心省事的饭菜呢。
今天，给朋友们推荐一道好做好吃，口味丰富，食材多样化的料理，它就是沙拉。说起来，沙拉，是西方饮食中富有营养的食物，由于不需要加热，可以保住蔬菜的营养不被破坏或者流失，沙拉主要以新鲜蔬菜或水果为主，富含各种维生素，深受现在年轻人的欢迎；因为养生意识强了，还有就是对身体管理的要求高了，再者就是很省事。
今天的沙拉菜，精灵用了6，7样食材，红的，黄的，绿的，白的，除了蔬菜以外，还加了金枪鱼，鸡蛋，有荤有素的，高颜值高营养，味道是更加没话说；满满一大盘子下肚，活力十足，心情也跟着杠杠好。接下来分享具体的做法，一起来看看吧~
原材料：金枪鱼罐头1盒，水果黄瓜1根，玉米粒30克，鸡蛋2个，圣女果60克，洋葱30克，紫包菜5片
配料：食盐5克，沙拉汁20ML，油醋汁30ML
制作步骤：
1：准备各式原材料。
2：水果黄瓜，紫包菜，圣女果，洋葱，洗净后放入盆中，加入清水，盐，拌匀浸泡10分钟。
3：坐锅烧水，下玉米粒，煮熟后捞起来。
4：再下鸡蛋，煮成糖心蛋后捞起来，投入冰水中泡5分钟。
5：泡好的各类蔬菜捞起来，用厨房纸币吸干表面的水分。
6：紫包菜，洋葱切细丝后放入碗中，加少量盐，拌匀腌渍5分钟左右，滤掉腌出来的水分。
7：依次加入玉米粒，切片的黄瓜，对半剖开的圣女果，鸡蛋。
8：加入金枪鱼肉。
9：最后，淋入油醋汁，沙拉汁，即可美美地享用。
精灵碎碎念：
1：因为各类蔬菜是直接生食的，所以需要用淡盐水浸泡，一是杀菌，二是口感更加脆爽。
2：蔬菜，不限制种类，添加自己喜欢的即可。像生菜，苦菊，西兰花，都适合拿来拌沙拉。
好啦，我是精灵a的美食坊，今天的金枪鱼杂蔬沙拉，就介绍到这里了；如果您喜欢我的文章，记得"收藏"，"分享"或者关注"精灵a的美食坊"，你们的支持，是我继续努力的动力！。亲亲们看中了，想尝试一番的，制作过程中有任何疑问，都可以随时给精灵留言哟，精灵会第一时间回复的。
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