红枣自古就被列为“五果”之一,也是中医常用的一味中药。有人说:“天天吃大枣,一生不显老。”但是,红枣虽好,也不是所有人都适合常吃。
哪些人不宜吃红枣
1.经期易水肿的女性:在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。
2.体质燥热的女性:属于体质燥热的女性,不适合在月经期间服食红枣进补,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。
3.糖尿病患者:红枣含糖丰富,尤其是制成零食的红枣,并不适合糖尿病患者进补。
4.外感风热者:过量进食生鲜红枣易产生腹泻并伤脾。因此,由外感风热所引起的感冒、发烧及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。
食用时注意事项
一般来说,水煮红枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。此外,还须注意以下两点:
1.一定要细嚼慢咽:红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量。食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,所以一定要细嚼慢咽。
2.服用退热药不可食用红枣:服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减慢药物的吸收速度。而枣属于含糖量高的食物。