在畜牧业生产中,黑山羊的放养是一项生产成本最低的养殖项目,养畜人都知道,养殖业中最大的生产成本就是饲料成本,饲料成本占总成本的70%左右。如果饲料成本降低了,利润就会增加,草地、灌木林资源是天然的,不需要付出费用,在南方地区放牧养殖黑山羊一年四季除了冬季下雪封山外,都可以在野外放牧,饲草都是大自然无偿提供的,甚至于可以终年在外,吃住都在山上,节省了饲草投资、圈舍投资,在南方地区黑山羊的销售价格是比较高的而且价格稳定,一般每斤黑山羊价在20元以上,每斤黑山羊肉销售价格在45元以上。圈舍育肥法的育肥羊的育肥期比较短,每天的增重比放牧补饲的稍高,圈舍育肥法投资比较高,需要增加圈舍建设投资和饲料贮备,也就是羊吃的每口草料都需要购买。生产成本比放牧育肥的高。要想养殖好黑山羊都需要注意哪些养殖要点呢?
一是驱虫健胃:黑山羊饲养主要是以放牧为主,要想养殖好黑山羊首先就要进行驱虫健胃。驱虫健胃是提高羊日增重关键技术,许多养羊人就是忽视了给育肥羊驱虫健胃的这个环节,羊的日增重没有别人饲养的高,所以说养羊人有的赚大钱,有的亏本,这个也是主要原因。羊体内的寄生虫是非常多的,仅消化道内的寄生虫就有60多种,而且感染率高,基本所有的羊都感染寄生虫,寄生数量也很大。感染了寄生虫,有的育肥羊只吃不长,造成饲料、投资的浪费,甚至对羊只引起发病死亡。因此,在育肥羊的时候要记住先给要育肥的羊驱虫然后健胃,不要节约那点药钱。
二是放牧补饲:放牧补饲育肥方法是养羊方法中生产成本最低,利润最高的一种育肥方法。山羊喜欢采食灌木林树叶,而且灌木林树叶的营养素比牧草的要好,山羊每天可以吃3个以上的饱。育肥时间是利用夏秋牧草、灌木林生长旺盛季节进行。上午和下午各放牧一次,每天放牧7—8小时,早晨放牧前、中午和晚上各补饲一次。
每天放牧两次补饲三次达到五个饱,这样保证了育肥羊每天所需要的营养素。俗话说“马无夜草不肥”,羊也是一样的,白天采食供白天生长需要,夜晚长达12个小时左右,白天虽然吃饱了,但是漫长的夜晚是饥饿的,形成了白天增重晚上减重,羊怎样能够快速增重呢?因此对于放牧的羊在每天放牧前和收牧后进行两次补饲,每天补饲青草、青贮饲料或者氨化饲料2公斤左右,补饲精饲料0.25公斤以上,每次饲喂的顺序要先粗后精,按照草、料、多汁饲料的顺序喂。
在补饲时先喂青草、青贮饲料或者氨化饲料,喂大半饱后再把精饲料拌在青草、青贮饲料或者氨化饲料中喂。通常把块根块茎粉碎与混合精料拌在一起喂,食盐和骨粉也可以同时加入,充分混合均匀后再喂。干草最好切短再喂,可以减少浪费,如果不切短就要放在草架上喂,一般在按计划喂完后再给草架里添加干草,让羊自由采食。每次吃饱后要有2个左右小时的时间进行反刍,以利消化,保持良好的食欲。注意给羊喂食盐。这种育肥方法每天可以增重0.20—0.30公斤,如果只放牧不补料的日增重就在100克左右。
三是充分利用夏秋牧草丰盛季节进行放牧育肥。一般放牧从4月份开始到10月份共7个月的时间,夏秋季节水草茂盛,气候暖和,是黑山羊增膘、发情、配种、怀孕的主要时期,要选择返青早的阳坡灌木林地、高山灌木林草地、林间草地等气候凉爽,植物萌发返青早、蚊蝇少的地方放牧。夏秋季节每天早晨7点左右出牧,11点左右收牧休息,避开炎热中午蚊蝇活动高峰对羊的侵袭,下午3点左右出牧,晚上8点左右收牧,即“早出晚归,中午休息”。
每天早晨7点左右出牧,11点左右收牧休息,避开炎热中午蚊蝇活动高峰对羊的侵袭,下午3点左右出牧,晚上8点左右收牧,即“早出晚归,中午休息”。要养好羊,羊不生病,并且要羊长的很快就必须保证养羊的圈舍干燥,每天至少要让羊吃两个饱,才能达到育肥的目的。每天给羊饮水是很重要的,一般每天要饮水2次,在早晨出牧前和收牧后饮用。羊对饮水是很讲究的,以流动、清洁的泉水、溪水为好,不要饮山塘死水。
四是黑山羊喜欢干燥,不喜欢栖息在低湿环境,因此,饲养黑山羊以楼圈关养为好,尤其是圈养山羊,因此建设的圈舍一般要求是楼圈,如果黑山羊仍然饲养在潮湿的地圈内,容易使黑山羊产生蹄病和寄生虫,而且生长缓慢。
五是要注意补盐:食盐能增强羊的食欲,一般春秋季节每7—10天喂一次盐,每次每只10—15克,注意小羊5—7克。夏季5天喂一次,每次15—20克,冬天10—15天喂一次,每次10—15克。可以将食盐拌在草料中喂或者溶解在饮水中或者撒在干净的石板上喂。
六是在放牧时注意防野兽的危害:从上世纪九十年代实施的退耕还林现在已经成效显现,森林覆盖率大幅度提高,野猪、狼等野生动物大量增加,放羊时要防备野生动物的危害。