鱼油,可以说是近些年最受热捧,但也最具争议的膳食补充剂了。相关数据显示,全球鱼油的市场规模在2022年将高达40.8亿美元,而中国是推动这一增长的主力军。随着大家健康意识不断提升,被称为“液体黄金”的鱼油,已成为广大家庭消费中最常见的一种保健食品。
本文以鱼油相关知识中必知的几个问题入手,帮你提升购买识别力,避开鱼油选择的“坑”!
一、什么是鱼油
鱼油是从深海鱼类中提取出的油脂,它富含两类重要的omega-3脂肪酸,分别是DHA 和EPA。鱼油能把血管中多余的胆固醇和其他脂类清扫出来,起到降低血清脂质的作用,被称为血管的“清道夫”。
二、鱼油有什么作用
1、降低甘油三酯,起到调节血脂的作用
2、预防动脉粥样硬化、血栓等心脑血管疾病
3、降低血管粘稠度,增加血管的弹性,避免血管硬化
4、具有消炎作用,有益于改善类风湿性关节炎症状
5、改善情绪,鱼油中的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系
6、对超重有助于起到减肥的作用
7、可高速缓解肌肉疲劳,恢复状态
8、可活化脑细胞,改善思维和反应能力
三、哪些人适合吃鱼油
1、三高、高血脂人群(甘油三酯、胆固醇等偏高)
2、有动脉硬化、血栓、脑溢血及中风者
3、经常喝酒应酬等高血脂高危人群
4、高脂高热量饮食等易患高血脂的人群
5、超重肥胖、缺乏运动等人群
6、患有关节炎、痛风、哮喘者、视力衰退有老花趋势者
四、哪些人不适合吃鱼油
1、对海鲜鱼类过敏者
2、儿童、孕期及哺乳期的妇女
3、有出血倾向者和出血性疾病患者
4、患肝脏疾病者(不建议大剂量服用)
五、服用鱼油的注意事项
1、鱼油不能和阿司匹林或华法林等抗凝药物同服
原因是鱼油会降低凝血相关血栓素和维生素K 依赖性凝血因子的水平,增强药物的抗凝作用。两者同服,容易增加出血的风险。因此,在使用抗凝药物时,应禁止服用鱼油。
2、鱼油不建议和钙片同时服用
因为鱼油中的脂肪酸和钙离子会产生皂化反应,有时会造成拉肚子,而且这两种营养补充剂的效果可能都会大打折扣。
3、鱼油不建议长期大剂量(过量)服用
服用鱼油时,应按照产品瓶身的推荐用量服用,不建议自行加大剂量,长期过量服用可能会引起胃灼热,恶心,口臭等症状,所以日常生活中一定要适当合理地服用。