大家好,我是张大夫。
春节马上就要来临了,在这段日子里,大家可以回到温暖的家中,洗去一年的尘埃。在这个阖家团圆的日子里,祝愿大家:吃好、喝好、睡好、一切都好。
说起吃,估计有些朋友就犯难了,因为自己脾胃不好,一吃就胀,不但胃胀,肚子也胀,不但胀,而且疼,吃了难受,还不如少吃点舒服。
脾胃不好的朋友,见到别人山珍海味,吃得不亦乐乎,自己却不敢吃不敢喝,真是烦恼顿生啊。
别怕,在这里,给大家推荐一个治理脾胃最好的方子——升降汤。专治胃胀、专治肚子胀、专治吃了不消化。
野台参、生黄耆、白术、广陈皮、川厚朴、生鸡内金(捣细)、知母、生杭芍、桂枝尖、川芎、生姜。水煎服。
这张升降汤是民国名医张锡纯的方子,张锡纯是谁,我们就不用多说了,在民国高手如云的时代,张锡纯老先生一枝独秀,被誉为“医界伟人”,放在现代,那绝对是老大级别的。
为什么一定要给大家推荐这个方子呢?因为张锡纯老先生组的这张方子,把治疗脾胃病的精华彻底说透了。治疗脾胃病的精华是什么?不是补,不是滋,而是——升降。
谁升谁降啊?脾升胃降。
治疗脾胃病时,只要仅仅抓住这四个字,疗效绝对差不了。比你单纯地记住什么补脾、健脾强得多。
什么叫脾升胃降?
以我们吃的食物为例,食物进入胃肠,经过消化,分为精华和糟粕。
其中的精华,需要靠脾的升清作用布散到全身,而糟粕,则需要靠胃的降浊作用,排出体外。
这样,通过脾升胃降,不断地疏散精华、排出废物,让身体得到充分的滋养。其中,精华为清,废物为浊,清浊两道独立运行,有条而不紊乱。
如果脾胃升降出现问题,就会导致精华无法布散全身,而糟粕也停留体内,如此一来,清浊混同,好比客厅和垃圾箱混在一块,你想想那场景恶不恶心。
好东西出不去,烂在肠道里。坏东西也出不去,也堆在那里。胃肠成了垃圾场,所以胀闷就发生了,吃一点就胀,吃多了就闷,一点都不清爽。
所以,脾胃升清降浊,对于人体是极端重要的。
清代御医黄元御深谙此道,他说,脾胃如轴,肝心肺肾四脏如轮,只有脾胃这个轴运转得好, 其他四脏才会好,生命的马车才会跑起来,人体才会从整体上好,脾胃升降一旦失常,全部脏器都会受累。
所以,中医治疗脾胃病,根本就只有一个:恢复脾胃的升清降浊功能,这个是最高治则。
如何恢复脾胃的升清降浊呢?
那就用两队药:一队入脾升清,一队入胃降浊。升降汤主要就是这两组药构成的。脾的一组有野台参、生黄芪、白术 ;降胃的一组有广陈皮、川厚朴、生鸡内金、生姜。
一.升脾的一组有野台参、生黄芪、白术
1.先看野台参。
啥是野台参?其实就是党参。因为野生的党参主要产于山西五台山地区,所以就按照地名叫做野台参。现在很难找到野生党参,只能去药店购买,所以名字倒无所谓了。
党参,甜甜的,黄色,甘甜补脾,黄色入脾,所以党参是入脾补气的,脾气主升,脾气足了,就像灌满氢气的气球一样,它会自动就会上升,所以健脾升清必用党参。
2.生黄芪,也是健脾益气的。
因为它补气作用非常好,所以古代以“芪”命名。芪,通“耆”,就是德高望重的老人。有一个词语叫做耆宿,只有经验非常丰富、德行非常好的人才能被尊称这个名字。
由此可见,黄芪补气也是德高望重、不可或缺的。脾气充足,才能实现升清。
3.白术,也是健脾益气的。
中医中,术有两种,一种是这里的白术,还有一种苍术。苍术很燥烈,虽然也入脾胃,但是它以燥湿为主,而且因为气味猛烈,苍术还有解表所用。
而白术就缓和得多,白术是以健脾为主,燥湿为辅,它燥湿的力量不如苍术,而且也没有发散之力,所以主要就是健脾益气的。张锡纯很喜欢用白术,因为把白术切开之后,就会流出一些液体,张锡纯认为这些液体对于健脾是非常有益的,可以投脾之所好。脾高兴了,就会加速运转,实现升清。
二.降胃的一组药有广陈皮、川厚朴、鸡内金、生姜。
1.广陈皮,就是广东新会的陈皮。
一般认为,新会陈皮是地道药材,质量最好。别的地方的行不行呢?也行,但是质量不如新会的好。
陈皮就是橘子皮,把橘子皮晒干,放久一点就是陈皮。为什么都是橘子皮,非要新会陈皮才好?是炒作吗?还真不是。
道地药材,还真有它的特殊之处。比如,山东也有枸杞,但是山东的枸杞子长得非常矮,顶多也就长到你的膝盖那么高。
但是,到了宁夏,枸杞树能长到两三米、甚至三四米,像一棵大树一样,可见道地药材是自然的产物,这个自然属性很难改变,也羡慕不来。
陈皮入胃,能够促进胃气下行,气行则胀消。所以陈皮是理气药。吃多了、吃撑了,可以用陈皮泡点水喝,能够消胀。
2.川厚朴,就是长于四川的厚朴。
这也是道地药材。厚朴,进入人体之后行走得非常快,而且是直直往下走。从胃到小肠到大肠,厚朴像关云长一样,过五关斩六将,一刻不停向下走。
所以说,厚朴走而不守。著名的大承气汤,里面就有厚朴,可以将肠道中的大便一股脑地推出去。所以,厚朴是行气消胀第一药。
3.鸡内金。
鸡内金,是鸡的砂囊内壁,鸡的砂囊就好比人的胃。鸡没有牙,但是能吃石头,可见其砂囊能够化物。中医运用鸡的胃来补人的胃,这叫以脏补脏。它能够增强胃的消化功能,胃强大了,消化食物才快,食物才不会老停在那攻撑作胀。
4.生姜。
就是我们平时吃的姜。姜茶不仅有暖胃的功效,还有降胃的功效。呕吐的时候,一定要用生姜,就是因为它擅长降胃气。胃气下行,也有利于消除胀满。
三.说完了升脾降胃的药,还剩下几味药,比如桂枝、川芎、知母、白芍。
桂枝和川芎,这两味药是疏肝的,为什么治疗脾胃病需要疏肝呢?张锡纯在这个方子后面解释了,因为脾胃一虚,就会引发肝木横逆,这叫木克土。
所以,为了防止肝气横逆犯胃犯脾,就需要疏散一下肝气,肝气被疏散了,就不会那么横冲直撞了,脾胃就免于受到制约。
为什么需要知母和白芍呢?
因为前面用了很多黄芪、党参之类的药,后面还有陈皮、厚朴,这些药都偏于温燥。
过于温燥,就会耗损脾胃的津液,造成脾阴不足、胃阴不足,甚至用黄芪、党参太多还会引起胆火上逆,所以为了防止温补过头,就用了一些凉药来反佐,知母可以滋胃阴、清胃热,白芍可以清胆火。
升降汤的解释就完了。它以升脾降胃为主,还能照顾到疏肝。
如果大家吃饭就胀,可以抓10服药,吃完后一定会感受到很轻松的。
最后祝愿大家新年快乐,万事如意。