肉末豆腐鸭血汤
肉末豆腐鸭血汤
今天杭州的天气虽然没有雨，但是气温陡然升高，在大太阳炙烤下，整个人的萎靡的感觉，提不起精气神，真是一入黄梅深似海。今天给全家老小做一锅肉末鸭血豆腐汤，鸭血和豆腐口感都很软嫩，营养丰富，含有蛋白质、铁元素及其它人体所需的微量元素，老人和孩子都能吃。加了一点肉末在里面吊鲜，汤更加鲜爽。
【肉末豆腐鸭血汤】
一、准备材料
1、 鸭血一盒、内酯豆腐1盒、肉末（猪肉、牛肉都可以）。
2、 盐、料酒、鸡精。
食材
猪肉末
二、具体制作过程
1、 鸭血和豆腐开盒，切成小块。
2、 起油锅爆香肉末。
3、 下鸭血翻炒，加料酒。
4、 加适量清水，下豆腐，加盐调味。
5、开大火煮15分钟， 放点鸡精调味。
一大碗元气满满的肉末豆腐鸭血汤就做好了，汤鲜味美、营养丰富，不但老人孩子能吃，减肥瘦身人士也能吃，好吃有吃不胖。都来试试吧！
肉末豆腐鸭血汤
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