小龙虾的生态习性
一、对栖息地的要求
小龙虾对栖息 地的要求较低，湖泊、河流、水库、沼泽、池塘及沟渠都是它们的栖息地，有时也见于稻田。水较深的水域小龙虾主要在沿岸活动。小龙虾在食物较为丰富的静水沟渠、池塘和浅水草型湖泊中较多，栖息地多为土质，特别是腐殖质较多的泥质，有较多的水草、树根或石块等隐蔽物。小龙虾在水体水位较为稳定的栖息地分布较广，在一些水质较差，没有鱼类生活的水域也可以见到它的踪迹。
二、栖居方式
1．穴居
小龙虾在繁殖季节、高温、寒冷以及干旱季节，要长时间在洞穴中生活，平时只在白天在洞穴中栖息，没有洞穴则在水底或草丛中隐蔽，因此打洞是小龙虾必需的生活技能。当 然，小龙虾也可利用其他水生动物的洞穴以及自然洞穴栖息。小龙虾掘洞能力较强，在无石块、杂草及洞穴可供躲藏的水体，该虾常在堤岸处掘穴。洞穴深度夏季一般30厘米，冬季可达80～100厘米。体长1.2厘米的小龙虾就具有掘洞能力，洞穴深度一般为10一 20厘米；‘成虾一夜挖掘深度一般为40厘米，幼虾为25厘米。成虾洞穴深度一般为50～ 80厘米，最深可达150厘米。小龙虾掘洞多在夜间，可持续6-8小时。洞穴的走向与水体水位的波动、堤岸的土质及该虾的生活周期有关。在水位升降幅度较大的水体和繁殖期，所掘洞穴较浅；在生长期，淡水小龙虾基本不掘洞。小龙虾洞穴隧道85%为单 道，位于水位线上下10厘米左右，15%为双隧道，位于水 面上20厘米左右（见图1）。在繁殖季节，每个洞穴可见l—2只虾，冬季可见3-5只。一般在繁殖季节挖掘强度最大，冬季或初春基本不挖掘。实验观察表明，小龙虾能利用人工洞穴和水体内原有的洞穴及其他隐蔽物，其掘穴行为多出现在繁殖期，因而在养殖池中适当增放人工巢穴，能大大减轻该虾对池埂、堤岸的破坏。
自然虾洞
2．隐居
在透明度较大的水域小龙虾较少，因为它不喜欢光线较强的水域，白天喜欢匍匐在水草下面、瓦片下面以及树枝中，或在废弃的洞穴中，有时在洞口（见图1）。白天一般不活动，晚上出来活动。
三、运动方式
小龙虾是少数几种不善游泳的水生动物之一，只能行爬行运动，所以，小龙虾一般不会在较深的水域中生活，水深一般不会超过4 米，水太深，会对行爬行的小龙虾产生很大的水压，影响小龙虾的生长。
四、行为特点
小龙虾一般昼伏夜出。白天常潜伏在水体底部光线较暗的角落、石块旁、草丛或洞穴中，夜晚出来活动。如果水质有变化，白天也会活动，比如在缺氧的条件下，一般侧卧在岸边的水草上，如果听见响声立即爬入水中。
图2 摄食水草
五、摄食特点
小龙虾的摄食一般在夜间完成。在自然条件下，因缺饵和水体透明度较低，白天也见其觅食；在养殖条件下，白天的进食量较少，晚上较多。小龙虾的摄食见图2。
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六、攀爬及迁徙性
小龙虾有较强的攀援能力和迁徙能力，在水 体缺氧、缺饵、污染、密度较大及其他生物、理化因子发生剧烈变化而不适的情况下，常常爬出水面进人另一水体。如网箱养殖时，小龙虾主要集中在四周的网箱上；下雨时，特别是下大雨时，该虾常爬出水体外活动，从一个水体迁徙到另一个水体。该虾喜逆水，且逆水上溯能力很强，20世纪90 年代，人们在汉江上游丹江水库的大坝下发现该虾，而现在该虾在嘉陵江的上游——一甘肃省陇南市的白龙江有天然分布，则说明了这一点。这也是该虾在下大雨时常随水流爬出养殖池塘的原因之一。另外，小龙虾得以迅速迁徙的主要原因还有人为因素。
七、争食喜格斗
小龙虾与许多动物一样，都有地盘概念，自己的地盘不容许其他个体进入，特别是在交配季节尤为突出。小龙虾在严重饥饿时，会倚强凌弱，相互格斗，甚至出现弱肉强食的现象；当食物充足时，会有限地和睦相处，但也可能为抢夺食物进行格斗。小龙虾行独居生活，有自己的活动地盘，可能为争抢地盘进行争斗。在放养密度过大、隐蔽物不足、争夺配偶、饲料营养不全时都会发生争斗，甚至相互撕咬残杀。在食物严重缺乏时甚至会吞食正在蜕壳的其他个体。
八、自切能再生
小龙虾的善斗必然会引起肢体的伤害和残缺，但在它们的生长期中可以自我修复，这要在最后一次蛻壳之前。小龙虾在受到攻击时，会自切肢体逃生，逃脱后自我修复再生，再生的肢体比原肢体稍小，肉眼可以分辨。
九、感觉灵敏，喜欢逃逸
小龙虾虽然习惯于爬行，但警惕性高，视觉、触觉灵敏，遇 到危险则行动迅速，反应敏捷，迅速逃逸。逃逸现象主要有以下4种情况：
(1)刚放养的虾种，由于对新环境还没有适应，傍晚会在周边活动，寻找机会逃逸，一般1个星期后才能适应。
(2)在排水或暴雨汛期因为趋流性，夜晚顺着流水的方向寻找机会逃走。
(3)如果密度过大，食物缺乏，或者患疾病，会寻找机会逃走。
(4)在水质恶化时，小龙虾的规避反应使其寻找机会逃逸。
十、对温度的适应
小龙虾的分布地域跨越热带、亚热带和温带。所以适应范围很广，其温度适应范围为o一 37℃，甚至水温在零下也能存活，只要栖息的地方没有结冰即可。在长江流域，冬天晚上将其带水置于室外，被冰冻住仍能成活。小龙虾的最适生长温度范围为18- 31℃。受精卵 孵化和幼体发育水温以24- 28℃为好。当水温上升至33℃以上时，小龙虾进入半摄食状态，并打洞准备避暑；水温下降到15℃以下时，进入不摄食的打洞状态；当水温下降到 10℃以下，进入停食冬眠状态。虽然小龙虾对水温的适应性较强，但过低、过高的水温都会对小龙虾的生长和生命产生影响，比如过热或过冷的天气都会使小龙虾减少或停止摄食，超过一定的界限就会出现死亡现象，有的虽然 当时不会死亡，但一段时间后也会出现死亡现象，所以，过高、过低的水温对小龙虾的成活率影响
十一、对光线的感应
小龙虾由于昼伏夜出的生物习性，加上长期在水底或栖息在水草中、洞穴中或其他隐蔽物下活动，光线都比较弱。于太强的；对于太强的光线不太适应，喜欢在微弱的光线下生活。对光^ 驾有明显的昼夜垂直移动现象，光线强时，沉入水底或躲避在洞穴及水草、树枝、树根及瓦片下，光线变弱或黑暗时开始活动。
十二、对环境的适应力强
小龙虾是少数几种能广泛适应各类水体的水生经济动物之一，更能适应静水沟渠、浅水湖泊、稻田和池塘，甚至污水沟这些富营养化水体，说明小龙虾对溶氧的要求较低，对氨氮、硫化氢等富营养条件下产生的有毒物质忍耐性较强。只要没有受到严重的污染，小龙虾就能生存繁衍，形成一定的种群。一般水体溶氧保持在3毫克／升以上，即可正常生活，比一般鱼类的4毫克／升要低，而且在低溶氧的条件下也很少出现死亡现象。当水体溶氧不足时，常攀援到水体表层呼吸或借助于水体中的杂草、树枝、石块等物，将身体偏转使一侧鳃腔处于水体表面呼吸，甚至爬上陆地借助空气中的氧气呼吸。在阴暗、潮湿的环境条件下，能离开水 体成活1 周以上。在pH值5.8-8.2，水温0~37℃、溶氧不低于1.5毫克／升的水 体都能正常生活；在我国大部分地区都能正常越冬，基本上也不会出现夏季中暑死亡的情况。小龙虾最适生长水体的pH值为7.5-8，2，溶氧为3毫克／升，水温22- 30℃。
十三、对某些化学物质有较强的敏感性
小龙虾对一般的有害物质的忍耐力较强，但对重金属、广泛使用的农药 敏感性比鱼类高。对有机磷农药，超过0.7毫克／升就会中毒；对于菊酯类农药，只要水中有，就会发生中毒，甚至死亡。因此在使用除虫菊酯类渔药时要特别谨慎。对于平时使用的灭蚊剂也要妥善保管，防止残液进入养殖水体。漂白粉、生石灰等消毒药物，如果剂量偏高，也会导致小龙虾中毒。小龙虾对鱼藤精、茶饼汁等植物酮和茶碱不敏感。小龙虾虽然对一些有害物的忍耐性较强，但这些有害物对其生长也会产生一定的影响，同时也会影响产品质量。因此养殖水 体应符合国家颁布的渔业水质标准和无公害食品淡水 水质标准。对于养殖小龙虾的水源，有条件的最好进行必要的水质检测，了解水质条件，避免出现养殖事故或质量事故，对生产造成影响。
十四、寿命
雄性小龙虾的寿命一般为20个月左右，雌性为24个月左右。
