自从2020年以来的疫情爆发,人们对时间的概念都降低了很多,时间也是过得飞快。这一年没做什么事情,好像又要过完了,因为冬天又要来了。
既是初冬,也是深秋,这种时候,最重要的就是一个字“补”。进补养生又成为了现在生活中的一大重头戏,因为身体最适合进补的季节就是秋季,那我们要吃一些什么 东西,才能达到“补”的效果呢?
尤其是家里有老人和小孩的,更应该注意饮食上的问题。每个季节都有应季的食物,我们应该遵循季节的更替,按照季节选择饮食。秋冬,天气寒冷,就应该少吃寒性食物,更应该对冷饮、雪糕说,NO。而且,天气变化也是不可预估,出门之前要看好天气预报,对天气有初步的了解,不要抱着春天多穿,秋天要冻着的想法,一定注意不要感冒。现在的时候,正是干燥的时候,口干、身体干,都是不可避免的。
但是我们可以通过吃食来找补,吃合适季节的“应季食物”,可以缓解秋燥,就让我们一起来看看,这4种“应季食物”都是什么?又是怎么搭配蜂蜜吃才更营养的呢?
第一种:藕配蜂蜜
秋天的藕是最养人的,它是秋冬食用是最合适的,因为秋天正是它最新鲜,最有营养的时候。它的浑身上下都是有用的,可以食用,也可以药用。凉拌,炖汤都是可以的,为身体补充所需的营养,老人、小孩,都爱喝,而藕最常见的吃法就是凉拌藕片,其实藕片完全可以蘸食蜂蜜一起吃,这样既能增加藕片的香甜口感,也能吃起来更加营养,老人小孩都会更爱吃。
第二种:梨配蜂蜜
作为秋冬畅销的水果,它的水分是十分的足的,一口下去,汁水四溅,正好能解决我们秋冬的干燥。可以炖上一锅梨汤,放上枸杞,喝上两碗,能够去除秋燥,还对我们的身体有很多的好处。
不过光吃梨很多人觉得梨吃来吃去最常见的做法还是直接洗净就吃,但这样确实有些单调,吃着也不太解馋,如果将梨洗净去皮,切片蘸蜂蜜一起吃,将会极大程度增加梨的鲜甜口感,让梨吃起来也会更加好吃营养,老少皆宜。
第三种:羊肉配蜂蜜
说起羊肉,大家想到的是什么?我觉得大多数的人心里都是火锅,在天气寒冷的时候,能吃上一顿火锅,如果在加上两盘羊肉,那就是最幸福的事情。秋天也是吃羊肉的大好季节,羊肉也是温性的食物,对身体没有伤害,会给我们身体提供能量。羊肉的味道有很多的人都接受不了,所以好多人都是避之不及,也不知道其中的美味。其实还是建议如果可以尝试羊肉的话,大家不要拒绝。羊肉的吃法有很多,烤、涮、炖、炒都是可以的。
不过最常见且受欢迎的吃法还是做烤羊肉串,其实烤羊肉串光吃烧烤料不够适口,多吃点就会太刺激或者太辣呛鼻,其实如果是给烧烤好的羊肉串先涂点蜂蜜再撒烧烤料,吃起来口感会好很多,而且蜂蜜的甜味也能很好的中合辣味和刺激气味,主要是吃起来还更营养,确实值得一试。
那么蜂蜜到底怎么选比较好?
人在心情不好的时候,总喜欢吃甜的东西,能让自己开心起来,比如蛋糕,奶茶。但是它们带来的脂肪,想想又觉得,可以不吃。但是蜂蜜就可以,不仅给我们的生活加点甜,还能没有负担的吃,是不错的选择。而且,蜂蜜对我们的身体也有很多的好处,每天一杯蜂蜜水,让一天都元气满满。但是蜂蜜的选择,最好是土蜂蜜,比如这款“蜜之珍”。
它是源自太白山脚下的一片峰场,那里有这1600多种的植物供着蜜蜂采蜜,其中还有不少的药花。它是一款珍贵、稀有的纯天然的蜜,因为中华蜜蜂的稀有程度,使得一年只能最多取到2次蜜,每一瓶都是来之不易,其中的水分也是18%不到。含有普通蜂蜜都有的成分之外,还有蜂王浆、蜂蜡等稀有成分。
在阳光下观看,是透亮的金黄色,鲜艳可口。开盖后闻到的都是花香和药香,清香不会刺鼻。吃起来也是,丝滑、清香,不会有甜腻腻的口感,是甜度和味道都恰到好处的口感。一瓶也不过是百元左右,用来泡水、拌饭,都是不错的选择。如果你也想入手一款,或者是正在喝蜜的,不妨看看这款稀有、品质好的蜜吧。
吃“应季食物”重要,如果能搭配上锻炼,那就更完美了。吃过饭后可以一家人出去散散步,找健身器材锻炼一下,打一打太极,对身体都是有好处的。适量的锻炼身体,可以让身体提前适应越来越冷的天气,能够顺利过冬。小孩子可以领着跑跑步,打打球,都是健康的运动。
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