重庆万州公安公布了一起“非法食品作坊被查”案件，令人感到可怕的是，在这家问题作坊里，竟然有人用甲醛来制作鸭血，这真的是拿人命在开玩笑。
那么，这起案件是如何查获的呢？甲醛鸭血又会流向何处呢？
原来，这与万州当地的一家农贸市场有关。在去年10月，万州本地的一名市民向当地派出所举报，称自己在一家农贸市场摊位上购买的鸭血，似乎存在质量问题，认为这可能是“食品造假”。
随后，当地民警立刻赶往现场，结果发现这家摊位上的鸭血，虽然看起来色泽红润、鲜亮，但是却可以很明显地闻到一股刺鼻的味道，显然，这些鸭血的确有问题。
在将这个摊位查封，对“问题鸭血”扣留检验后，当地市场监管部门的检测人员确认，这批“问题鸭血”不仅是用猪血制作的冒牌货，而且在里面还添加了非食品原料的甲醛。
要知道，用甲醛制作鸭血，这问题可就相当严重了，于是，当地警方顺藤摸瓜，经过调查后找到了这一切的始作俑者，万州当地一家专门制作鸭血的小作坊，在对这家小作坊的突击检查中，民警发现涉案人员在明知道甲醛有害的情况下，仍然往猪血里添加甲醛，这么做就是为了可以让“假冒鸭血”看起来更鲜艳，同时保鲜期也会更久。
这件事一经传出，立即引起当地轰动，很多万州的老百姓都害怕，因为这种含有甲醛的“问题鸭血”已经在当地市场上流通数月，这也意味着，这几个月里，估计有上千人购买食用过这家小作坊的“问题鸭血”。
因为甲醛是国际公认的一级致癌物，这也让大家感到担心，害怕自己会因为吃了这些“问题鸭血”，造成健康损伤，甚至会因此患上癌症。
我们来圈个有用的知识点：往食品里添加甲醛，危害到底有多大？食用这些“问题鸭血”到底会不会致癌吗？
这些年相信大家都知道，“食品安全”问题一直都是一个被大家重点关注和热议的话题，如今我国对“食品安全”问题管控得也越来越严格，毕竟在经历了10多年前的“毒奶粉事件”之后，大家都害怕再发生这样的事情。
不过，很多人不知道的是，其实这些年来，虽然我国对于“食品安全”严格把控，但是仍然存在着一些不法商家，会往食品里添加有害成分，比方说，除了这一次万州警方查获的“问题鸭血”中添加了甲醛之外，事实上还有很多食品在生产过程中，也会添加甲醛。
在今年3月，中国食品安全监测部门就对各地食品制造商进行突击检查的时候，发现了很多“问题食品”，仅仅是甲醛含量过高的“问题食品”就有很多，它们涉及日常饮食的方方面面，看起来让人触目惊心。
例如我们常吃的各种鱿鱼、虾、带鱼等水产品中，猪肚、牛百叶、鸭肠等需要泡发的食品，豆腐干、腐竹等加工豆制品，泡椒凤爪等零食，甚至是鱼翅、海参这样的名贵货中，竟然也都有黑心商家会在里面添加甲醛。
至于他们为何要这么做，这些黑心商家给出的答复也和制作“问题鸭血”的商家答复一致：为了让食品看起来更鲜艳，同时保质期更长。
那么，若是人在毫不知情的情况下，长期食用这些“甲醛食品”，又会对身体造成哪些后果呢？
对此，有关专家介绍：甲醛食品会损伤人的大脑和五脏六腑，长期食用会对人体造成不可逆的损伤，并有极大的患癌风险。
若是一次性食用太多的“甲醛食品”，还会出现急性中毒的情况，严重者会当场死亡。即使是少量摄入，因为甲醛至少需要3-4天的时间，才可以代谢掉，这也意味着在这期间内，仍会对健康造成一定的影响，显然，只要是“甲醛食品”，就都是有毒的，即使少量食用，仍会具有一定的风险性。
几年前央视曾经曝光过一起“甲醛面条”事件，一家四口接连查出白血病，但是家里面却并不是刚装修好的新房子，日常生活中也接触不到甲醛。
后来经过调查，发现是因为这家人很喜欢吃面食，于是就经常去当地一家面食店购买面条，结果没想到，这家面食店竟然偷偷往面条里添加甲醛，因为听人说这么做可以让面条保存得更长久，色泽也会更好。于是这一家四口因为长期食用这种“甲醛面条”，才会集体患癌，后悔都晚了。从这件事我们就可以看出“甲醛食品”的危害到底有多大了。
那么重点来了，在日常生活中，我们又该如何去辨别“甲醛食品”呢？
由于甲醛带着很浓的刺激性气味，所以，在购买食品的时候，若是发现闻起来有一股刺鼻气味，或者是有一股化学制剂的气味，这样的食品就千万不要买。
同时，很多水发食品、海产品、冷冻食品等，也都是甲醛食物的重灾区，大家在购买的时候，切莫贪便宜，一定要多加留意。并且无论是购买哪种食物回家，在食用之前，一定要先在水中泡一会，这是因为甲醛可以溶于水，这样一来，即使不小心买到了“甲醛食品”，也会让甲醛的含量降低，避免出现甲醛中毒的情况。最后，朋友们，你们对这些甲醛食品有何看法呢？该如何惩罚这些违法分子才是合理的呢？欢迎在评论区留言讨论
